??? 在同一餐廳吃過飯 19食客上吐下瀉

??? 餐廳否認(rèn)，市食藥監(jiān)局稱疑為食物中毒，抽樣檢測(cè)仍在進(jìn)行

??? 南都訊 記者李京　五一期間，多名市民在唐家灣御鼎記自助美食城就餐后，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，前往市內(nèi)不同醫(yī)院就診。記者從珠海市食品藥品監(jiān)督管理局確認(rèn)，共有19名市民出現(xiàn)上述情況。市食藥監(jiān)局表示，上述市民疑為食物中毒，經(jīng)治療目前均已無大礙，但具體原因仍在進(jìn)一步檢測(cè)當(dāng)中。

??? 就餐次日被診斷急性腸胃炎

??? 市民周女士稱，5月1日晚上自己與老公一起到唐家灣御鼎記自助美食城吃自助火鍋，分別點(diǎn)了肥牛、肥羊以及土豆、香芋、香菇、藕片等，還吃了該餐廳煮過的螃蟹以及涼拌菜。

??? 就餐當(dāng)晚并無事，但到了次日清晨6點(diǎn)多，周女士被腹痛弄醒，緊接著便開始出現(xiàn)腹瀉以及嘔吐等癥狀，同時(shí)全身冒虛汗并感乏力。與此同時(shí)，其老公也有類似癥狀?！拔掖蟾鸥篂a7、8次，吐了3、4次，我老公也腹瀉了4、5次，”周女士稱。

??? 隨后兩人前往唐家灣醫(yī)院就診，結(jié)果被告知是患了急性腸胃炎，隨后被安排在醫(yī)院接受輸液治療。周女士稱，在該院就診時(shí)，自己也遇到了同事，該同事及其朋友也是出現(xiàn)了與自己類似的癥狀，分別在唐家灣醫(yī)院及中大五院治療。

??? 多人稱曾在同一家餐廳就餐

??? 昨日，記者也從周女士的同事夏小姐處證實(shí)上述說法。夏小姐稱，自己也是5月1日與從外地來珠海旅游的兩位朋友一起到唐家灣御鼎記自助美食城就餐，但第二天出現(xiàn)了嘔吐及腹瀉癥狀。

??? “我發(fā)病早一些，我朋友到2號(hào)中午才發(fā)病，當(dāng)時(shí)中大五院的醫(yī)生告訴他們，可能是食物中毒引起的，”夏小姐稱，其朋友告訴她，在中大五院就診時(shí)，還遇到了當(dāng)晚吃飯時(shí)隔壁桌的一家人也在該院就診，也是出現(xiàn)腹瀉和嘔吐等癥狀。

??? 周女士稱，自己5月3日到醫(yī)院治療時(shí)，正好有人打電話給醫(yī)生了解詢問有關(guān)食物中毒的事情，她從醫(yī)生那得知，還有兩位病情稍嚴(yán)重的市民在金鼎醫(yī)院接受治療。

??? 具體原因仍在調(diào)查

??? 御鼎記自助美食城在唐家灣及前山均有分店。該餐廳唐家灣分店一經(jīng)理聲稱“根本沒有這回事”，并否認(rèn)有相關(guān)部門前來進(jìn)行過調(diào)查和抽樣，隨后便掛斷了電話。記者也查閱過該店在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)以及百度的評(píng)論，有部分食客曾表示，該店食物不夠新鮮。

??? 昨日，記者從市食品藥品監(jiān)督管理局證實(shí)了上述消息。該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，截止目前為止，共發(fā)現(xiàn)19例患者出現(xiàn)疑似中毒癥狀。而該局在事發(fā)后也馬上與市疾控中心前往涉事餐廳進(jìn)行調(diào)查，并開展流行病學(xué)調(diào)查以及對(duì)食物進(jìn)行抽樣，因此具體原因有待抽檢化驗(yàn)結(jié)果出來才能知曉。

??? 記者也從市疾控中心了解到，目前正在對(duì)抽樣食材進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)，而培養(yǎng)過程需要一段時(shí)間，因此具體結(jié)果還需數(shù)日才能出來。

??? （線索提供：周女士100元

??? 延伸閱讀

??? 夏天吃豆要煮熟

??? 夏季是食物中毒的高發(fā)季節(jié)，除了食物容易變質(zhì)外，一些高風(fēng)險(xiǎn)食材應(yīng)引起注意。比如，慎用四季豆、青番茄、生食水產(chǎn)品等。

??? 據(jù)醫(yī)生介紹，大豆、四季豆等含有以下成分可引起人的中毒反應(yīng)。比如，皂素對(duì)人體消化道有較強(qiáng)刺激性，可引起胃腸道癥狀。而血細(xì)胞凝集素具有凝血作用，能引起劇烈嘔吐。將食用的豆類煮熟煮透即可避免引起中毒。