??? 近日，有媒體報(bào)道稱(chēng)，榆林奶農(nóng)因企業(yè)拒收鮮奶而殺牛倒奶。西部網(wǎng)記者通過(guò)走訪(fǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，榆林個(gè)別養(yǎng)殖戶(hù)因牛奶銷(xiāo)路不暢，*多一個(gè)月傾倒了15噸牛奶。榆林市畜牧獸醫(yī)局表示，已聯(lián)系大型奶企幫助本地奶農(nóng)渡難關(guān)。

??? 奶牛養(yǎng)殖戶(hù)：目前的售價(jià)基本不賺錢(qián)

??? 史師傅是榆林市榆陽(yáng)區(qū)東沙郊區(qū)的奶牛養(yǎng)殖戶(hù)，如今養(yǎng)了10多頭奶牛，每天向東沙周邊小區(qū)送奶。

??? 從上個(gè)禮拜起，史師傅將牛奶價(jià)格從每斤1.5元降至每斤1.2元，“周?chē)B(yǎng)殖的都降價(jià)了，再不降價(jià)就一點(diǎn)生意都沒(méi)有了。”史師傅說(shuō)，每斤1.2元基本就沒(méi)有利潤(rùn)了。

??? 史師傅給記者算了一筆帳，自己每頭奶牛的養(yǎng)殖成本約40元，每天產(chǎn)奶就50多斤（每年有兩個(gè)月休奶期，拋去場(chǎng)地租金、人工費(fèi)用，基本不賺錢(qián)，“如果稍微再出現(xiàn)點(diǎn)意外，那還要賠本咧。”

??? 三年前，史師傅從佳縣老家來(lái)到榆林養(yǎng)殖奶牛，“前兩年生意很好，每天可以賣(mài)近500斤鮮奶，價(jià)格也一直還可以，可是今年以來(lái)，養(yǎng)奶牛的更多了，買(mǎi)鮮奶的越來(lái)越少了，再這樣下去，還不如回老家種地呢。”

??? 西部網(wǎng)記者采訪(fǎng)了榆林城區(qū)部分中小奶牛養(yǎng)殖戶(hù)，情況類(lèi)似。據(jù)史師傅介紹，有部分奶牛養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)把一部分產(chǎn)奶量低的奶牛賣(mài)掉，“這能少賠一些錢(qián)，也是沒(méi)有辦法的辦法”。

??? 史師傅說(shuō)，以前用40分鐘就可以把300多斤牛奶很快賣(mài)完，可是今年來(lái)就沒(méi)有那么容易了，“在鮮奶賣(mài)不完的時(shí)候，只好帶回來(lái)喂給小牛犢，甚至倒掉。”史師傅一邊給客人盛牛奶，一邊對(duì)記者說(shuō)，“賣(mài)牛奶是個(gè)良心活，坑顧客的下場(chǎng)就是沒(méi)有生意做咧。”

??? 一養(yǎng)殖戶(hù)4月份傾倒牛奶15噸 希望成立奶業(yè)協(xié)會(huì)

??? 榆林市畜牧獸醫(yī)局總畜牧師閆昱介紹說(shuō)，榆林市奶牛存欄量近年來(lái)明顯增加，據(jù)統(tǒng)計(jì)截至今年，奶牛存欄量約為2.7萬(wàn)頭，市場(chǎng)供應(yīng)一直很充足。

??? “其中不足6000頭奶牛屬于散養(yǎng)戶(hù)，另外的都是規(guī)模以上養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖。”閆昱說(shuō)。

??? 萬(wàn)軍在榆林養(yǎng)殖奶牛已經(jīng)20多年了，他成立了榆陽(yáng)區(qū)宏大養(yǎng)殖有限公司，目前養(yǎng)殖大小奶牛400多頭。

??? “目前，每天可產(chǎn)奶約4噸，全部供應(yīng)給內(nèi)蒙古某奶企。”萬(wàn)軍說(shuō)，“可是每個(gè)月都要傾倒一些牛奶，僅4月份就傾倒了約15噸牛奶，損失20多萬(wàn)元。”

??? 萬(wàn)軍說(shuō)，目前市場(chǎng)需求小，公司上個(gè)月也處理了8頭牛，主要是產(chǎn)奶不足的奶牛。

??? 萬(wàn)軍建議，榆林市能盡快成立奶業(yè)協(xié)會(huì)，及時(shí)跟主管部門(mén)協(xié)調(diào)，增加奶企話(huà)語(yǔ)權(quán)，此外如果政府能給養(yǎng)殖戶(hù)一定的惠農(nóng)補(bǔ)貼，“也許日子就不會(huì)這么困難了”。

??? 榆林市畜牧獸醫(yī)局：已聯(lián)系大型奶企助奶農(nóng)銷(xiāo)奶

??? 對(duì)于榆林鮮奶價(jià)格下跌的原因，閆昱分析稱(chēng)，主要是受外埠奶源沖擊，這也屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)行為。

??? “今年2月份，榆林一些奶農(nóng)和大型奶企的供應(yīng)合同中止，造成了小部分奶農(nóng)傾倒牛奶。”閆昱說(shuō)，榆林市畜牧獸醫(yī)局也聯(lián)系陜西省內(nèi)大型奶企，幫助榆林本地奶農(nóng)銷(xiāo)售鮮奶。

??? “榆林市畜牧獸醫(yī)局也會(huì)積*指導(dǎo)奶農(nóng)優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，同時(shí)也將發(fā)展和壯大規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖。”閆昱說(shuō)，目前奶牛養(yǎng)殖一直是榆林農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的“弱項(xiàng)”，榆林也并沒(méi)有明確的政策扶持和壯大奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，“但整體趨勢(shì)就是要推進(jìn)規(guī)模化養(yǎng)殖”。作者：馬廣浩 李明