??? “擅自從事餐廚廢棄物收集運輸、處置活動的，由市住房城鄉建設主管部門責令停止違法行為，沒收違法所得，對單位處5000元以上3萬元以下罰款，對個人處2000元以上1萬元以下罰款。”日前，《濟寧市城市餐廚廢棄物管理辦法》面向社會公開征求意見，整個征求意見稿對廢棄物處理進行了詳細的規定。

??? 從事廢棄物收集運輸、處置有門檻

??? 每天，城市中會產生大量的餐廚垃圾，在現有條件如何合理有效地處理這些廢棄物呢？記者在《意見稿》中看到，市住房城鄉建設主管部門統一負責全市餐廚廢棄物管理工作，并具體負責濟寧市城市規劃區餐廚廢棄物監督管理工作。餐廚廢棄物管理應當遵循減量化、資源化、無害化的原則，實行餐廚廢棄物分類投放、專業收集運輸、統一處置制度。

??? 以后，廢棄物的收集運輸、處置將設立門檻。從事這些活動，應當取得餐廚廢棄物收集運輸、處置服務許可證。市住房城鄉建設主管部門應當會同有關部門通過公開招投標等公開競爭方式作出餐廚廢棄物收集運輸、處置服務許可的決定，并向中標單位頒發餐廚廢棄物收集運輸、處置服務許可證。

??? 市住房城鄉建設主管部門應當與中標單位簽訂餐廚廢棄物收集運輸、處置經營協議，約定經營期限、服務標準、經營區域等內容，并作為餐廚廢棄物收集運輸、處置服務許可證的附件。

??? 廢棄物產生單位要記錄數量、去向

??? 餐廚廢棄物丟棄不再隨隨便便。《意見稿》規定，餐廚廢棄物產生、收集運輸、處置單位應當建立臺賬，真實、完整記錄餐廚廢棄物來源、數量、處置方法、產品流向、運行數據等情況。市住房城鄉建設主管部門應當會同有關部門定期對餐廚廢棄物產生單位、收集運輸單位、處置單位建立臺賬情況進行監督檢查。

??? 《意見稿》　還對餐廚廢棄物收集運輸單位做出了明確規定：每日至少到餐廚廢棄物產生單位收運一次餐廚廢棄物；配備規定的專用運輸車輛及相關轉運設施，并保持其完好和整潔；　實行完全密閉化運輸，在運輸過程中不得滴漏、撒落，轉運期間不得裸露存放；將收集的餐廚廢棄物及時運送至已取得餐廚廢棄物處置許可的單位進行處置；制定餐廚廢棄物收集運輸應急預案，并報市住房城鄉建設主管部門備案。

??? 餐廚垃圾經黑作坊處理搖身一變成了地溝油，這樣的事屢見報端。該《意見稿》規定，禁止將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷售；將餐廚廢棄物交由未取得許可的單位、個人收集運輸、處置或者未經許可從事餐廚廢棄物收集運輸、處置；將餐廚廢棄物排入雨水、污水排水管道等公共設施和河道等天然水體；使用未經無害化處理的餐廚廢棄物直接飼養畜禽等。

??? 市住房城鄉建設主管部門應當建立投訴舉報制度，接受公眾對餐廚廢棄物產生、收集運輸、處置違法活動的投訴和舉報，并為投訴人或舉報人保密。

??? 擅自從事收集運輸、處置，將被重罰

??? 該《意見稿》還對一些違反規定的行為明確出了處罰標準。擅自從事餐廚廢棄物收集運輸、處置活動的，由市住房城鄉建設主管部門責令停止違法行為，沒收違法所得，對單位處5000元以上3萬元以下罰款，對個人處2000元以上1萬元以下罰款。

??? 餐廚廢棄物產生單位和個人將餐廚廢棄物交由未簽訂經營協議的單位或者個人收集運輸、處置的；未與餐廚廢棄物收集運輸企業簽訂收集運輸協議的；　未將餐廚廢棄物放入專用收集容器的；　未按照要求建設隔油池或者安裝油水分離器等設施的；未執行餐廚廢棄物產生臺賬和產生、收集運輸、處置聯單制度的；未定期向市住房城鄉建設主管部門報告餐廚廢棄物的產生數量和去向的，市住房城鄉建設主管責令限期改正；逾期不改正的，對單位處3000元以上2萬元以下罰款，對個人處1000元以上5000元以下罰款。