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天津市強化食用明膠監管工作

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 中國網4月30日訊(記者趙春曉記者日前從天津市食品藥品監督管理局獲悉,為進一步加強全市食用明膠生產、銷售、使用全過程監管,防范食用明膠引發的食品安全風險,嚴厲打擊非法生產、銷售和使用食用明膠等違法行為,2015年4月24日,本市市場監管委部署加強食用明膠監管工作。

??? 一是開展調查摸底工作。按照全面詳實的原則,開展食用明膠生產、銷售、使用單位的調查摸底。

??? 二是加強監管。加強食用明膠生產和使用明膠生產加工食品生產企業的監管,嚴禁使用工業明膠和不合格食用明膠生產加工食品。加大對食用明膠銷售的監管力度,嚴厲查處以工業明膠冒充食用明膠銷售等違法違規行為。加強使用食用明膠加工食品餐飲服務單位的監管,嚴禁使用工業明膠和不合格食用明膠加工食品。加強保健食品使用食用明膠的監管,嚴禁使用工業明膠和不合格食用明膠生產加工保健食品。

??? 三是強化抽檢監測工作。加強對食用明膠生產、銷售和使用環節的監督抽檢和風險監測,加大抽檢監測力度,全面分析和研判檢驗數據反映的食品安全風險。

??? 四是嚴厲打擊違法犯罪行為。按照“食品安全地方政府負總責、監管部門各負其責”的原則,強化綜合執法、聯合執法。

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