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合肥市消協提醒買新茶需“四到”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 4月30日訊:如今,大大小小的茶葉店和超市都打出“新茶上市”的招牌,很多消費者開始選購新茶。但據了解,目前有一些不良經銷商用放在冰庫里的保鮮茶冒充新茶或者在新茶里摻入陳茶“魚目混珠”。合肥市消費者協會提醒廣大消費者在購買茶葉時須“四到”:眼到、手到、鼻到、口到,理性消費,規避風險,以免浪費錢又損害健康。

??? “眼到”:看茶葉本身是否飽滿,顏色是否鮮明,條形是否緊湊,有無鋒苗、白毫去鑒別茶葉好壞。茶葉飽滿、顏色鮮明、條形緊湊、鋒苗好,白毫顯露,表示茶葉嫩度好,做工也好。有些一看是碎茶,粉末多,肯定不是好茶。同時還要看茶葉的湯色是否明亮清晰、清晰見底,一般陳茶或染過色的茶葉泡出來的茶湯渾濁,顏色濃烈。

??? “手到”:摸茶葉的干濕,新茶剛剛炒制時間短,茶葉干燥,用手一捏就成粉末,茶梗也容易折斷,陳茶存放時間長,含水量較高,手捏不能成為粉末。

??? “鼻到”:聞茶葉是否有清香,自然的茶葉有一股淡淡的茶香,質量好的茶葉一般香味純正,沁人心脾,而質量差的茶葉一般無清香,染色加工過的茶葉則氣味異常。

??? “口到”:品茶的口感,就綠茶、紅茶來說,質量好的綠茶口感略帶苦澀,飲后又感鮮甜,且回味越久越濃。若苦澀味重、鮮甜味少則為次茶。紅茶口感甜爽為好,苦澀則不是好茶??偟膩碚f,好茶葉能夠真正讓人生津止渴,而質量差的茶葉則會讓人越喝越渴。

??? 同時,合肥市消協也提醒廣大消費者,“在購買茶葉時一定要仔細查看包裝,認清QS認證?!蓖ǔT诓枞~包裝袋上都標有食品名稱、凈含量、制造者和經營者的名稱以及地址、日期標示和貯藏說明、產品標準號、質量等級、衛生標準等。買茶時留心看看,特別是日期標示,以免買到過期茶。購買茶葉盡量到正規店購買,若選擇在網上購買,要選擇信譽度好的網站,比如一些品牌企業的門戶網站,購買后要索取發票,如果發現茶葉存在質量問題,可到相關部門投訴。

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