??? 近日，央視財(cái)經(jīng)頻道播出一組有關(guān)草莓的報(bào)道，稱該欄目組記者隨機(jī)在北京購買的8份草莓均檢測(cè)出含有百菌清和乙草胺兩種農(nóng)藥，后者可能致癌。

??? 昨日，早報(bào)記者從上海市農(nóng)委相關(guān)專家獲悉，事實(shí)上，乙草胺作為一種除草劑，并不允許用于草莓，而且一旦用上乙草胺，草莓本身也會(huì)被除掉。

??? “至少上海的草莓是挺安全的，我們每個(gè)月都要抽查一次。”上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心園藝科草莓專家顏偉中表示，事實(shí)上，每次關(guān)于草莓這樣那樣的負(fù)面消息出來的時(shí)候，受影響*大的都是草莓種植戶，這兩天，上海草莓的地產(chǎn)價(jià)低到兩三元一斤都沒人要，已有草莓爛在地頭。

??? 乙草胺禁止用于草莓生產(chǎn)

??? 目前國家沒有登記草莓的殘留標(biāo)準(zhǔn)，也就是說，乙草胺在草莓上不能使用。

??? 上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心園藝科草莓專家顏偉中介紹，說到除草劑，上海部分農(nóng)戶在草莓栽培前，翻土的時(shí)候，會(huì)使用品牌為“施田補(bǔ)”的除草劑，但是都會(huì)嚴(yán)格控制使用劑量和安全間隔期。否則除草劑殘留會(huì)影響到草莓本身的生長。

??? 而上海市植保學(xué)會(huì)理事、享受國務(wù)院特殊津貼的推廣研究員高文琦表示，上海在草莓種植中推廣黑色地膜已經(jīng)有一段時(shí)間，黑色地膜下行間不長雜草，很少有雜草對(duì)草莓生長構(gòu)成威脅，已經(jīng)基本可以解決草莓田間雜草問題，不太需要再使用除草劑。

??? 另一方面，顏偉中表示，百菌清允許在草莓種植過程中使用，一般間隔7天，藥性會(huì)自然揮發(fā)。

??? 草莓種植戶受較大影響

??? 事實(shí)上，對(duì)于草莓不安全的說法屢有出現(xiàn)。“每次出現(xiàn)這樣的消息，*倒霉的都是農(nóng)民。”顏偉中介紹，今年天氣原本就反復(fù)，不少大棚草莓產(chǎn)量原本就提高，央視報(bào)道一出，草莓立即滯銷，上海一些田頭賣兩三元一斤的草莓，立即無人問津。甚至已經(jīng)有草莓爛在田頭。

??? 那么，草莓是否**安全？對(duì)此，專家解釋，草莓灰霉病是目前草莓生產(chǎn)中的重要病害，特別是上海的采果期持續(xù)時(shí)間較長，經(jīng)歷春雨時(shí)節(jié)，所以發(fā)病更為嚴(yán)重，農(nóng)戶不可避免會(huì)通過噴灑農(nóng)藥等手段來預(yù)防該病。加上草莓植株低矮、表皮粗糙且有細(xì)小絨毛，所以著藥性良好，農(nóng)藥很容易附著在表面。

??? 不過，在上海9個(gè)草莓種植區(qū)縣，每個(gè)月都有一次農(nóng)藥殘留抽查，抽查范圍涵蓋48種農(nóng)藥殘留。對(duì)于上市的草莓，相對(duì)都比較安全。

??? 此外，專家還給出了一些清洗草莓的辦法，“**不要摘去葉蒂，用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，除去草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物；注意不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部；可以把草莓稍微浸一會(huì)兒，但是時(shí)間不宜過長；浸過后，用凈水（或冷開水沖洗一遍即可。”