作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 中新網(wǎng)4月28日電 據(jù)
??? 被查獲業(yè)者為水產(chǎn)加工的明泉國際公司負責(zé)人余文全(52歲,這批蒲燒鰻原擬銷往日本,因殘留
??? 桃園地檢署昨指揮嘉義縣調(diào)查站、桃園市衛(wèi)生局,在桃園市明泉國際公司查扣2891公斤的蒲燒鰻及半成品白燒鰻,將持續(xù)追查上游養(yǎng)殖業(yè)者。
??? 檢方調(diào)查,明泉三月初接受屏東一家專門外銷日本的冷凍加工廠委托,代訂5000公斤活鰻。余以近300萬元向云林養(yǎng)殖業(yè)者收購交貨后,屏東這家冷凍加工廠衡量明泉是老客戶,活鰻送驗還沒收到檢驗報告就先行加工。
??? 冷凍廠將5000公斤活鰻去頭去尾、清除內(nèi)臟,加工制成近3000公斤白燒鰻半成品,但三月底收到臺灣檢驗科技公司(SGS及臺灣鰻蝦輸出業(yè)同業(yè)公會的檢驗報告時傻眼,這批
??? 嘉義一名外勤調(diào)查員20日與嘉義養(yǎng)殖業(yè)者閑聊,對方提及聽聞屏東一家冷凍加工廠進貨的鰻魚,驗出孔雀綠,業(yè)界都知道孔雀綠不得檢出,建議他好好查一查,并提供可能中標(biāo)的冷凍加工廠名單。
??? 調(diào)查員立即向上回報,嘉義縣調(diào)查站21日赴屏東查訪,找到冷凍加工廠負責(zé)人,取得檢驗報告、退貨給明泉的托運單,22日北上桃園觀察地形,確認退貨藏在廠區(qū),且查出明泉疑暗自將白燒鰻半成品加工成蒲燒鰻。
??? 嘉義縣調(diào)查站24日報請?zhí)覉@檢方偵辦,檢調(diào)昨天趕在出貨前一舉攔截,發(fā)現(xiàn)近六成已制成蒲燒鰻。余文全辯稱向多家養(yǎng)殖場進貨,不知出問題是哪家,檢方依“食品安全衛(wèi)生管理法”偵辦。
??? 桃園市府衛(wèi)生局說,孔雀綠為殺菌劑的一種,常被違法使用在養(yǎng)殖水產(chǎn)動物,防止受到寄生蟲、真菌和原蟲感染;長期攝取將傷害肝腎功能,引發(fā)肝癌、甲狀腺癌等,恐造成畸胎,世界各地禁用。
??? 余文全的妻子喊冤,指經(jīng)營25年,都向云林鰻魚個人養(yǎng)殖戶訂購,有好幾百戶,出貨前由云林鰻蝦公會檢驗,內(nèi)銷檢驗一次,外銷由臺灣鰻蝦公會抽驗三次,檢驗過才買,不應(yīng)含有孔雀綠才對。
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