??? 人民網咸陽4月23日電（張偉 隨著“五一”小長假的臨近，鄉村游和民俗風情游逐漸升溫。4月23日，陜西省食品藥品監督管理局聯合市縣執法人員，深入到咸陽市禮泉縣袁家村關中印象民俗村，對景區部分農家樂和小吃店、小作坊食品安全進行了執法檢查。

??? 現場檢查的陜西省食品藥品監督管理局餐飲服務監管處處長馬生學表示，從檢查結果看，袁家村注重從源頭抓好食品安全，對景區米面油肉等原材料實行統一配送，地方監管部門加強對景區從業人員的培訓，并且發揮了協會和經營戶的自律作用，有效保障了景區食品安全。

??? 據介紹，陜西省食品藥品監管局針對城市周邊鄉村游持續升溫的特點，已經下發通知，在全省部署開展以農家樂、民俗村為重點的旅游市場餐飲服務食品安全整頓，重點檢查景區經營戶餐飲服務資質和備案登記；嚴查從業人員健康體檢和培訓情況；嚴查索證索票、購進驗收、臺帳登記等制度的落實情況，認真核查餐飲服務單位進貨渠道是否正規安全；檢查景區餐飲服務單位是否嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范，嚴防使用劣質食用油、不合格調味料、工業用鹽和濫用食品添加劑；嚴禁制作加工存在食品安全隱患的野菜、野果等。

??? 馬生學表示，各級食品藥品監管部門要對景區周邊餐飲單位進行全面梳理，對符合發證條件的餐飲單位及時核發新的許可證，對不符合發證條件的餐飲單位進行整改提高，整改后仍不符合發證條件的餐飲單位堅決予以清理取締。積*配合鄉鎮人民政府，做好對景區周邊餐飲攤販的登記備案工作，并加強日常監督管理。陜西省食品藥品監督管理局將有針對性地對一些重點區域進行集中執法檢查，對檢查中發現的違法違規行為依法嚴厲查處。

??? 記者從陜西省食品藥品監督管理局了解到，在五一節假日來臨之前根據陜西省政府關于加強旅游市場秩序整治的有關要求和《2015年陜西省整頓規范旅游市場秩序工作實施方案》的統一部署，陜西省食品藥品監督管理局從2015年4月至2015年10月開展為期7個月的旅游市場餐飲服務食品安全專項整治行動。