??? 電子廠和殺蟲公司中間，

??? 夾了個“漢堡包”

??? “佳信”位于一片老舊工廠區內，周圍大多是從事電子生產的工廠，“佳信”的樓下，便是一家精細電子廠，而樓上則是一家從事消殺蟲害的公司，經營滅蟲鼠、清潔藥劑，并提供消殺、清潔服務，食品生產廠與之如此臨近，真的沒問題么？

??? “這里面有一家無證無照的面包廠！”近日，晶報接到**報料稱，位于龍崗區新聯社區內，存在一家涉嫌無證無照經營的食品生產廠商，專門生產用于洋快餐店內的配送食品，其中包括炸雞粉及漢堡胚。據知情人士透露，該面包廠生產環境簡陋，無證無照經營已有1年多，雖然廠房有自己的名字“佳信食品”，但是在產品包裝外箱上使用的卻是另外一家名為“深香食品”的名稱、地址以及食品生產許可證號，存在假冒廠商的嫌疑。

??? 晶報記者通過市場監督管理局了解到，深圳市內并無注冊為“佳信”或“佳信食品”的商事主體，而深香食品則是地址位于深圳市龍崗葵涌街道三溪新屋仔，主要生產糕點（月餅。另外，全市擁有食品生產許可的881家企業中，也沒有“佳信”所在地址的生產單位。22日，晶報記者根據報料人線索，來到了新聯社區愛南路455號3樓A區，雖然現場大門緊鎖，但仍難掩一股非常濃重的面包烘培味。

??? “從路口拐進去，三樓或四樓就是那家做面包的了。”附近不少市民反映，愛南路455號樓內確實存在一家面包廠，平日里出出入入很多貨。晶報記者通過調查發現，該樓只有一個出入口，四周都有圍墻圍擋。記者登上臨近建筑，觀察“佳信”內部情形，雖然偶爾能看見有人走動，但無法判斷其中是否正在進行生產工作。踩點完畢，晶報記者決定聯系轄區內的執法部門開展進一步行動。

??? 連夜聯合執法，

??? 出貨中抓了個現行

??? “先不要說詳細地點，我們立即聯系公安部門，晚上聯合行動，以免打草驚蛇。”聽罷到訪的晶報記者所反映的情況后，龍崗食品藥品監督管理局龍城所彭文賀立即做出決定。當晚，7時許，龍城所執法人員及參與聯合行動的愛聯派出所民警在目標地點附近集合完畢后，直撲“佳信”而去。

??? 走廊沒有照明，3樓A區大門縫隙透出的光格外顯眼。執法民警正設法開門時，大門恰巧被出貨人員從內打開。記者隨執法人員入內后發現此處確屬面包生產廠無疑。大門近處，挨墻堆置著大量用于包裝產品的紙箱，一塊有“佳信食品有限公司”字樣的藍色牌子被紙箱遮掩。廠房內溫度較熱，通風不暢，在記者的詢問下，該廠員工不僅承認該廠確實存在食品生產行為，還坦言“這里實在太熱了”。向內走，將產品塑封、裝箱的工作臺，仍有余溫的巨大的烤爐，發酵間，冷卻間，和面機，制面團的機器逐一出現在記者眼前。盡管廠內面積不過約500平米，但生產設備一應俱全。

??? 現場有數名工廠員工，或正在搬運裝箱的成品，或正在吃晚飯，執法隊的到來顯然讓他們措手不及。經初步查看和了解，執法人員確認此處為生產面包、炸雞裹粉的工廠。記者也發現了數箱包裝好的炸雞裹粉成品，每箱20公斤；約47箱漢堡胚成品，生產日期為22日當天；另有半成品漢堡胚約362籃。和面間內還有果糖、泡打粉、食鹽、玉米面分、小麥面粉、人造稀奶油等多種制作原料與添加劑。

??? 記者發現，該工廠衛生情況并不令人樂觀，地面不潔，工人就在廠房內炒菜做飯，工廠員工也并未配備口罩、手套等。該工廠內部也存在明顯安全隱患，只備有5瓶生產于2011年的滅火器，紙箱、面粉等易燃物資未被隔離儲存，甚至有面粉就堆放在離烤爐不足5米距離處。

??? 產量大，銷路廣，

??? 銷往省內多個城市

??? 關于工廠的資質證明與工廠老板在哪里，在場的場內員工表示，“我們有經營和生產許可證的，都在老板那里，老板不在本地。我們什么都不知道。上個月中旬才開始在這里做。”

??? 晶報記者從漢堡胚成品的包裝箱上發現，確如報料人所說，其標注的生產商并非“佳信食品公司”，而是深圳市深香食品有限公司、香港聯華食品有限公司監制。生產地址也用的是深香公司位于葵涌的廠址，同樣生產許可證號和產品標準號，也都屬于其他廠商。對此，在場的場內員工都無法做出合理解釋。但據記者了解，2014年，名為“佳信”的食品生產公司就曾在趕集網上發出招聘信息，而其信息所表明的公司名稱、地址、生產內容皆與記者眼前的這家工廠相符。

??? 得到老板葉先生的聯系方式后，執法人員要求其趕到現場提交證件、說明情況。而葉先生則稱其人現在廣州商談業務，無法趕回，并稱此工廠與“深香”是同一家，有相關證件。之后，其又改口說，“因葵涌的廠房正在裝修，臨時搬到新聯社區。”在執法人員的追問下，他*終承認，“新聯這家廠未經登記”。他還向執法人員表示，將安排另一位負責人到現場處理，但直到當晚24時，該廠被查封，也沒有任何工廠負責人出現。

??? 在該廠處理財務工作的辦公室內，記者見到大量出貨單據，也如報料人所說的那樣，該廠產品不僅銷售于深圳本地，更向省內許多城市的商家供貨。從訂貨本和物流單據上，記者發現，其所產的漢堡胚成品曾銷往深圳、廣州、東莞、江門、珠海、汕尾、佛山、惠州等諸多城市，而收貨方大都為小型食品商，譬如，麥樂寶餐廳，凡仔漢堡，麥樂斯，派克炸雞漢堡，樂滋士等等。其中也有食品公司，如惠州市的思成食品公司，記者甚至還發現了一家收貨方為廣州市番禺區番禺職業技術學院東區第二食堂。

??? 拒不配合執法，

??? 相關人員被扭送派出所

??? 執法人員給在場工人做了筆錄，并清點了廠房內的各項物資，但工人卻并不配合給筆錄簽字做確認。*終只好由現場的民警、晶報記者等各方進行簽字見證。總體而言，此次執法比較順利，但在執法將近結束時，卻發生了一段阻撓執法的小插曲。

??? 當晚10時許，執法工作進入了對該廠房和各項物資進行查封、扣留的階段。而此時，現場的工人突然躁動起來，逐一拒絕配合執法離開廠房。而當執法人員要將辦公室內存有賬務信息和商業資料的電腦主機帶回調查時，一名疑為負責財務的青年女子卻一反前態，把守在辦公桌前，以該電腦為其私人財產的理由，阻攔執法工作的進行。見此，民警與龍城所的工作人員開始對其進行普法說明，希望其能予以配合。但該女子仍然態度強硬，甚至出口辱罵執法人員。因反復勸說無果，為維護執法秩序，愛聯派出所增調了執法人員到場，以強制措施將該女子扭送派出所。扭送過程中，該女子仍繼續口出穢語，甚至腳踹執法人員與警車。

??? 昨日，龍崗食品藥品監督管理局龍城所向晶報記者表示，經查，該廠因涉嫌無證無照生產，龍城所依法對該公司立案調查，執法人員還將生產經營場所查封。因涉嫌未經許可從事食品生產，該公司將承擔相應的法律責任。目前，龍城所已委托深圳市計量質量檢測研究院對涉案成品、原料進行執法抽檢，此案正在進一步調查之中。

??? 鏈接

??? 從事黑窩點食品生產加工者入黑名單

??? 晶報記者了解到，2013年9月1日起，深圳正式實施的《深圳市食品安全信用信息管理辦法》，就已經建立了食品安全黑名單制度。根據《辦法》第14條規定，將“因食品生產經營違法行為被追究刑事責任的；偽造食品產地，偽造或者冒用他人廠名、廠址的，偽造或者冒用認證標志等質量標志的”等8種情形，列入食品安全黑名單，通過新聞媒體等對外公布。對法律法規有明文規定的還將實施禁業限制，如因違法生產吊銷許可證的，其直接負責的主管人員5年內不得進入食品行業；對以欺騙、賄賂等不正當手段取得食品生產、流通或者餐飲服務許可的，在撤銷許可的同時，其申請人3年內不得再次申請該行政許可。

??? 晶報記者 商笑野 王子鍵/文 高雷/圖
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