??? 勾兌蜂蜜

??? 玉米糖漿

??? 水母網(wǎng)4月17日訊（記者 張大明 通訊員 王永文 孫飛蜂蜜是頗受青睞的養(yǎng)生保健食品，但在目前，蜂蜜摻假現(xiàn)象較為嚴(yán)重。部分蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)為了降低成本賺取利潤(rùn)，提高產(chǎn)量且通過檢測(cè)，在蜂蜜中勾兌糖漿。

??? 按照全省打擊食品犯罪“百日行動(dòng)”實(shí)施方案，結(jié)合煙臺(tái)本地實(shí)際，日前，煙臺(tái)市公安局食藥環(huán)偵支隊(duì)對(duì)全市蜂蜜企業(yè)進(jìn)行了抽樣送檢。在獲取明確犯罪線索后，民警對(duì)煙臺(tái)某蜂蜜企業(yè)進(jìn)行了突擊檢查。

??? 檢查中，民警發(fā)現(xiàn)，該蜂蜜企業(yè)生產(chǎn)車間內(nèi)加工的蜂蜜存在造假行為。民警在車間加熱罐旁邊發(fā)現(xiàn)一袋半結(jié)晶果糖，后經(jīng)查看其倉庫，又發(fā)現(xiàn)“結(jié)晶果糖”數(shù)袋及一百余桶白色膠狀物品，約10余噸。經(jīng)向其生產(chǎn)工人及企業(yè)負(fù)責(zé)人調(diào)查，初步證實(shí)該公司倉庫內(nèi)白色膠狀物系配制蜂蜜的玉米糖漿，車間生產(chǎn)的正是為某藥企加工的由玉米糖漿和蜂蜜、結(jié)晶果糖勾兌的蜂蜜。

??? 經(jīng)依法查明，該蜂蜜企業(yè)負(fù)責(zé)人自2012年底至2014年12月查獲，先后以每噸3500元的價(jià)格從兩個(gè)糖廠購進(jìn)糖漿70余噸。負(fù)責(zé)人在向藥廠提供蜂蜜輔料的過程中，利用藥廠只對(duì)蜂蜜中還原糖指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)的漏洞，將蜂蜜（每噸10000余元和玉米糖漿（每噸3000余元、結(jié)晶果糖（每噸9000余元按照一定比例進(jìn)行勾兌，然后向其簽約的藥廠銷售牟利，總涉案價(jià)值達(dá)200余萬元。

??? 目前，此案正在進(jìn)一步審理中。

??? 煙臺(tái)市公安局食藥環(huán)偵支隊(duì)民警告訴記者，目前，真假蜂蜜靠肉眼和品嘗等方法難以辨別，網(wǎng)上流傳的土辦法也只能作為參考。民警建議市民購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的蜂蜜，品質(zhì)相對(duì)有保證。