??? 中國甘肅網4月15日訊 據蘭州日報報道 （記者 趙萬山 省政府辦公廳日前印發《甘肅省2015年食品安全重點工作安排》。記者了解到，今年我省將開展食品安全“審計”，對問題食品生產企業進行全方位、全過程逐項審核檢查，形成審計報告，計入安全信用檔案。

??? 據悉，今年我省將加大風險隱患排查力度。開展食品生產經營主體基本情況統計調查，摸清底數、排查風險。加強農產品、食品及食品相關產品安全風險監測抽檢力度，建立監測數據評估分析預警工作機制。加大問題食品的核查處置力度，一旦發現問題食品及時采取暫時封存、下架等控制措施。規范問題食品信息報告和核查處置，建立科學的信息公布模式。嚴格監督食品經營者持證合法經營，督促其履行進貨查驗和如實記錄查驗情況等法定義務。同時還將加強行政執法和刑事司法銜接，完善食品安全刑事偵查等相關配套規定，掛牌督查督辦食品安全重大案件。建立食品生產企業風險問題報告制度，增加監督檢查頻次。開展食品安全“審計”，對問題食品生產企業進行全方位、全過程逐項審核檢查，形成審計報告，計入安全信用檔案。

??? 為了對食品生產企業進行全方位監管，我省還將建立生產經營者責任制，督促企業落實食品及食品相關產品生產經營企業法定代表人、主要負責人的首要責任、企業質量安全主管人員的直接責任，建立健全從業人員崗位責任制，并對進口嬰幼兒乳粉、冰鮮水產品等重點產品，推行境外輸華食品生產企業風險預防與質量控制、進口商對境外輸華食品企業自主檢查制度。強化違法違規企業食品安全主體責任追究，依法加大行政處罰力度，推進處罰結果公開。

??? 根據安排，今年我省將實施基層監管機構規范化建設方案，落實10個方面50項建設標準，扎實推進基層監管機構規范化建設，基層監管人員到位率達到95%以上，示范創建率達到30%以上。同時將大力開展“餐桌污染”治理和示范創建活動。開展省級食品安全示范城市創建活動，在全省創建20個示范街（區、50個示范學校（含托幼機構食堂和200個食品安全示范店。

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??? 市食藥監局下發通知——

??? 食品生產經營場所須公示“負面清單”

??? 中國甘肅網4月15日訊 據蘭州日報報道 （記者 陳瑋 4月14日，蘭州市食品藥品監督管理局下發了《關于進一步加強食品藥品監管工作的通知》（以下簡稱《通知》，針對此前蘭州新區秦川鎮龍西村部分居民聚餐引發食物中毒的事件，食藥部門決定深入開展一次食品藥品安全專項治理，進一步查找在食品藥品安全監管和公共衛生應急工作中存在的問題。

??? 《通知》要求，全市各級食藥部門要結合實際，緊盯消費量大、安全隱患多的乳制品、冷凍肉類、水產品及水發水產品、豆制品、醬油、食醋、蜜餞、食用油、散裝食品、保健食品、食品添加劑、食用農產品、中藥飲片、高風險藥品和醫療器械等品種，加大對食品藥品生產集聚區、農村、城鄉接合部、校園周邊、旅游景區、食品集中交易市場和大型批發市場、食品倉儲冷凍運輸等重點區域的監管，嚴管散裝食品、現做現賣食品。此次專項治理中，推行食品生產經營“負面清單”管理，按照食品生產經營的業態、許可的范圍、生產經營的項目和風險高低，列出禁止生產經營的“負面清單”，在生產經營場所顯著位置進行公示，引導公眾參與監督，降低食品安全風險。