??? 私宰豬肉存在很大安全隱患，尤其是病死豬肉流入市場，嚴(yán)重威脅市民身體健康。深圳對私宰行為一直保持高壓態(tài)勢。日前，光明新區(qū)公明辦事處綜合執(zhí)法隊就在一處荔枝園內(nèi)打掉一個私宰窩點，當(dāng)場收繳1050公斤問題豬肉，查獲待宰生豬和病豬89頭。

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??? 夜襲非法屠宰點收繳大批問題豬肉

??? 4月9日晚8時，公明辦事處綜合執(zhí)法隊值班隊員接到有關(guān)人士舉報，稱在田寮麒麟山工業(yè)園旁邊的荔枝園有一處私宰窩點。接報后，5名執(zhí)法人員當(dāng)即趕赴現(xiàn)場查看。

??? 當(dāng)執(zhí)法人員悄悄進(jìn)入田寮麒麟山工業(yè)園旁邊荔枝園時，未發(fā)現(xiàn)有私宰窩點，也沒有聽到附近有豬叫聲。執(zhí)法人員又摸黑向荔枝園深處前行，搜尋目標(biāo)。又往前走了大約300米后，執(zhí)法隊員突然發(fā)現(xiàn)一處臨時搭建的窩棚燈火通明，但周圍一片寂靜，也沒有任何車輛。

??? 5名執(zhí)法隊員悄悄接近窩棚觀察，當(dāng)執(zhí)法隊員快要接近目標(biāo)時，原先燈火通明的窩棚內(nèi)突然變成一片漆黑，只聽到窩棚后面有人往荔枝園飛快奔跑的腳步聲。幾名執(zhí)法隊員立即奔向窩棚，并通知值班的同事前來支援。同時，國土監(jiān)管中心看護(hù)國有土地的隊員也聞聲出動，一齊趕往私宰窩點援助。不到10分鐘，10輛執(zhí)法車和40多名執(zhí)法隊員到達(dá)現(xiàn)場，但此時，宰豬人員也已逃遠(yuǎn)了。

??? 執(zhí)法人員進(jìn)入窩棚開燈一看，眼前情景讓人嚇了一跳。幾頭大豬已屠宰完畢并已切割好擺在地上，地面上到處是豬血和豬內(nèi)臟，窩棚的四周墻上還掛著豬肉。執(zhí)法人員四周查看發(fā)現(xiàn)，窩棚里污水橫流，廢棄建筑材料、豬糞便和豬內(nèi)臟混合在一起，臭味刺鼻，衛(wèi)生環(huán)境十分惡劣。執(zhí)法隊員又對該窩點進(jìn)行仔細(xì)搜查，當(dāng)場又查獲89頭待宰的生豬和幾頭病豬。隨后，執(zhí)法隊員聯(lián)系相關(guān)部門，將89頭生豬運送到動植物檢驗部門進(jìn)行檢疫，已屠宰好的豬肉進(jìn)行無公害處理。

??? 經(jīng)清點，執(zhí)法人員當(dāng)天收繳1050公斤問題豬肉，查獲89頭待宰生豬和幾頭病豬，查扣私宰工具一批。

??? 公明綜合執(zhí)法隊相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步深挖擴(kuò)線，嚴(yán)查私宰人員，重拳打擊非法私宰行為。同時，要加大宣傳力度，對舉報群眾給予適當(dāng)獎勵，擠壓私宰空間。對屠宰生豬的私宰窩棚，將聯(lián)合國土監(jiān)管部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動進(jìn)行強(qiáng)制拆除，加強(qiáng)對國有土地的監(jiān)管力度。

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??? 打擊非法私宰，一刻不能放松

??? 一直以來，全市都對私宰行為進(jìn)行嚴(yán)打。公明辦事處綜合執(zhí)法隊的《執(zhí)法隊隊員月績效考核細(xì)則》規(guī)定：“轄區(qū)內(nèi)有‘黑煤氣’、非法屠宰畜禽的行為，3天內(nèi)未及時查處，非法養(yǎng)殖行為7天內(nèi)未及時查處的，每宗扣1分。”加強(qiáng)巡查，已經(jīng)成為執(zhí)法人員的自覺行動。

??? 今年早些時候，公明綜合執(zhí)法隊接到群眾投訴，在玉律社區(qū)長流陂一座山頭有非法私宰狗、驢等家畜家禽窩點。接到群眾投訴以后，公明辦事處綜合執(zhí)法隊立即派出執(zhí)法人員前往查看。執(zhí)法人員通過對現(xiàn)場地形細(xì)致觀察，發(fā)現(xiàn)一處非法搭建的工棚，里面有工人正在私自屠宰狗和驢，周邊污水橫流，狗吠不斷。執(zhí)法人員馬上選取有利地形進(jìn)行拍照取證，并通知其他隊員前來援助。

??? 隊長溫海民得知情況以后，立即帶領(lǐng)30名執(zhí)法隊員，出動6輛執(zhí)法車，火速趕赴現(xiàn)場。15分鐘后，全體隊員到達(dá)現(xiàn)場，迅速沖進(jìn)工棚，立刻控制住工人，當(dāng)場查處已宰殺的狗15條、驢1頭，重約250公斤。經(jīng)現(xiàn)場清點以后，執(zhí)法人員將繳獲的狗肉、驢肉全部送往清水河進(jìn)行無害化銷毀。

??? 據(jù)悉，去年5月，公明辦事處樓村社區(qū)飛鵝埔旁一處私宰窩點被搗毀。去年3月，公明執(zhí)法隊也曾查處一私宰點。去年全年，該執(zhí)法隊共取締私宰窩點15處。

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??? 嚴(yán)查非法養(yǎng)殖，從源頭上管控

??? 私宰窩點的豬源從哪里來？許多來自非法養(yǎng)殖點。為此，公明辦事處綜合執(zhí)法隊不斷加大整治非法養(yǎng)殖力度，從源頭上加以管控。

??? 日前，公明辦事處綜合執(zhí)法隊對非法養(yǎng)殖回潮進(jìn)行新一輪清拆行動，當(dāng)天出動執(zhí)法人員60人，執(zhí)法車輛8輛，鉤機(jī)3臺，清拆豬棚16戶，拆除亂搭建豬棚3000平方米，清理生豬1000多頭，暫扣養(yǎng)殖戶生豬8頭。

??? 當(dāng)時，上村社區(qū)蓮塘水庫庫尾一處山坡上藏著幾個非法養(yǎng)殖豬棚，面積非常大。非法養(yǎng)殖產(chǎn)生的污水流經(jīng)魚塘直接排入蓮塘水庫，豬糞與潲水混合散發(fā)的氣味讓人難以忍受，地面更是污水橫流，嚴(yán)重影響水庫水質(zhì)。豬棚皆由竹子和石棉瓦簡易搭建而成，同時對周圍的景觀環(huán)境也造成了影響。此前，公明綜合執(zhí)法隊多次向養(yǎng)殖戶做思想工作，并先后進(jìn)行了幾次清理整治，然而受利益驅(qū)動，違法養(yǎng)殖現(xiàn)象*易死灰復(fù)燃。養(yǎng)殖戶被清走后總是心存僥幸，偷偷養(yǎng)殖，屢禁不絕。為此，執(zhí)法隊調(diào)配3臺鉤機(jī)，對豬棚進(jìn)行了徹底拆除。

??? 據(jù)統(tǒng)計，去年該執(zhí)法隊共清拆違法亂搭建97500平方米，清拆養(yǎng)殖戶803家。

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??? 私宰豬危害*大

??? 據(jù)了解，私宰作坊往往不具備相應(yīng)衛(wèi)生條件，甚至為了牟取暴利制作“注水肉”。私宰作坊生豬的來源，豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量都缺乏檢測，難以保證肉品安全。

??? 有關(guān)部門提醒廣大市民，屠宰環(huán)節(jié)中非生豬定點屠宰廠（場屠宰的生豬產(chǎn)品，未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品，以及注水或者注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品均為私宰肉。如果私宰豬肉流入市場，將嚴(yán)重擾亂市場的正常秩序，威脅消費者的身體健康和生命安全。（記者 黃明鋼 通訊員 唐小寧 文/圖