作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 春季
??? 9噸“毒筍”被查獲
??? 據報道,經抽樣檢測,“毒筍”二氧化硫(焦亞硫酸鈉反應后的殘留物每公斤含量高達23克。根據國家食品安全標準,每公斤食品的二氧化硫含量不得超過0.05克。這批竹筍的二氧化硫含量超標逾460倍。由于執法人員的及時查處,該批有毒竹筍未流入市場。
??? 現場執法負責人表示,人體如大量攝入焦亞硫酸鈉會損害肝腎,嚴重的會造成急性中毒。
??? 廣東暫未發現“毒筍”
??? 每年的三四月份是竹筍大量上市的季節。羊城晚報記者走訪市區各大菜場發現,在市場的蔬菜販賣區,各類蔬菜品種應有盡有,而其中銷售*俏的,當屬應季的竹筍,其中賣得*多的是毛筍和苦竹筍。
??? 在工業大道的一菜市場攤位上,個頭肥大呈三角型的毛筍堆在一起。一李姓菜販子告訴記者,清明前后,竹筍的上市量達到一個高峰,隨著供應量大增,其價格也是*低點,“前些天還是18元一斤,現在每斤已經便宜了5元。”
??? 記者隨后走訪市區的各大超市了解到,目前春筍仍是蔬菜類中的搶手貨,每斤價格大多在12元至17元。
??? 據了解,廣東生產竹筍的地區主要有揭陽的揭東、肇慶的廣寧,韶關、茂名、龍門、英德、蕉嶺等地也盛產竹筍。其中,揭陽是廣東重要的竹筍生產基地,有“中國竹筍之鄉”之美稱,而廣寧則是中國**的十大“竹子之鄉”。
??? 昨日,記者從有關部門獲悉,目前廣東市場上暫未發現“毒筍”銷售情況。
??? 提醒
??? 過于白嫩的竹筍不要買
??? 竹筍是春季的家常菜,是這個季節*鮮美的食物,消費者不必因為“毒筍”事件就將竹筍棄之不顧,只要在購買的時候多個心眼就好。業內專家表示,如果發現所購買的竹筍異常白嫩,就要注意了,正常的鮮嫩竹筍應該為顏色稍黃,只是底部切口比較潔白。記者 馬燦
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