浸泡在水池里的毛肚 潘浩 攝

??? 吃火鍋、串串香時，人們都喜歡點一盤毛肚，放到鍋里一煮，口感味道俱佳。但你可曾想過，這些毛肚或許就來自黑心工坊。

??? 近日，內江市市中區食品藥品監督管理局（以下簡稱區食藥監局就在內江市經濟開發區交通鎮晨光村查獲了一起非法加工毛肚的工坊，查獲毛肚原材料4噸，主要來源為美國、印度、烏拉圭等國。而該工坊進口的這些毛肚均沒有檢疫合格證明，包裝上也沒有中文標識。目前，工坊負責人已被經開區派出所拘留，是否已經流向市場，還在進一步調查當中。

??? 市民舉報黑心工坊 查獲無證毛肚4噸

??? 4月4日下午3點左右，內江市市中區食藥監局接到群眾舉報：在內江市經濟開發區交通鎮晨光村，有人非法加工毛肚。接到舉報后，區食藥監局隨即組織人員前往晨光村檢查，*終在晨光村一住戶家中，發現了這個毛肚加工工坊。

??? “這個加工坊從外面看起來很簡陋，環境也不好。**次去時工坊大門是緊閉的，也沒有人，隨即我們向上級匯報，增派人手。”區食藥監局稽查大隊副隊長張琳說。下午6點左右，一個疑似毛肚加工工坊老板的人出現了在了現場。

??? 進入加工工坊之后，稽查人員看到，大量的毛肚浸泡在簡陋的水池中，一些加工毛肚的工具放在一旁。“在檢查過程中，我們發現了一個約10-20平方米的洞窟，里面堆滿了千層肚等原材料。還有一些已經放在了包裝袋中。”經檢查，這些毛肚的包裝上既無中文標識，工坊老板也拿不出產品檢疫合格證明。“按照相關法律規定，這些毛肚是不能進入市場銷售的。因此我們對該工坊進行了查封。”

??? 據了解，在該工坊里共計查獲毛肚及原材料4噸。“就內江市來說，這個數量也是相當驚人的。”張琳介紹。

??? 多來自印度美國無證毛肚流向不明

??? 數量如此驚人的“無證”毛肚，它們到底來自哪里呢？據毛肚工坊林老板稱，他的毛肚都是從成都批發回來的。“但是我們在檢查的時候，并沒有看到有中文標識印在包裝上，從上面的一些文字可以得知，大部分毛肚都是從境外過來的，包括烏拉圭、印度、美國等國家。”張琳說。

??? 對于這批“無證”進口毛肚是否會對食客產生安全方面的影響，張琳表示單從外表來看，是無法檢查出這些毛肚是否有害，“但是沒有經過檢疫合格的食品，其潛在的安全問題是不能忽視的。”

??? 昨日，記者從內江市經濟開發區交通派出所得知，目前該工坊老板已被拘留，工坊已查封。而這批查獲的毛肚，是否是該工坊的全部產品，是否在這之前就已經有“無證”毛肚流進市場，具體銷售到哪些地方，還在進一步調查之中。

??? “俗話說病從口入，食品安全是關系到每一個人的大事，希望市民在發現此類工坊時能及時舉報。”張琳說。

??? 華西城市讀本實習記者 石代強