作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 大眾網(wǎng)棗莊3月31日訊(記者 孫姝華為保障
??? 據(jù)了解,此次檢查的重點(diǎn)是檢查火鍋店食品原料進(jìn)貨索證索票情況、食品添加劑使用情況、畜禽肉、食用油、火鍋底料使用情況、臺賬記錄等管理制度落實(shí)情況;清洗消毒設(shè)施設(shè)備使用情況、消毒記錄是否真實(shí)完整、消毒設(shè)施是否滿足用餐需要、餐飲具是否符合清洗、消毒、保潔要求;餐廚廢棄物處理是否執(zhí)行《山東省餐廚廢棄物管理辦法》、處理記錄是否真實(shí)完整、是否存在利用餐廚廢棄物加工“地溝油”隱患;必要時可對自清洗餐飲具和食材原輔料進(jìn)行監(jiān)督抽檢。
??? 截至目前,共出動執(zhí)法人員78人次,檢查火鍋店21家次,對不符合要求的火鍋店進(jìn)行責(zé)令整改,情節(jié)嚴(yán)重的停業(yè)整頓,目前,活動尚在進(jìn)行中。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實(shí)驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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