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閬中市查處一家違規(guī)小作坊豆腐加工坊

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 四川新聞網(wǎng)南充3月19日訊(楊琴3月18日,閬中市食藥監(jiān)稽查大隊(duì)對(duì)位于沙溪街道辦大河梁村一戶非法進(jìn)行豆腐加工制作售賣的小作坊進(jìn)行了查處。扣押了5種食品添加劑總計(jì)30.5袋,黃豆原材料44袋總計(jì)1760kg,并責(zé)令該作坊立即停業(yè)。

??? 3月18日上午12時(shí)許,該市食藥監(jiān)稽查大隊(duì)接到群眾舉報(bào)在沙溪街道辦大河梁村有一戶人家在進(jìn)行違規(guī)豆腐加工制作售賣,執(zhí)法人員接到舉報(bào)立即趕往現(xiàn)場(chǎng),進(jìn)行核實(shí)調(diào)查。

??? 記者跟隨執(zhí)法人員趕往現(xiàn)場(chǎng)查證。**映入記者眼簾的是庭院中雜亂擺放的制作工具和各種雜物,**印象就是雜亂臟。隨后,記者跟隨執(zhí)法人員進(jìn)入豆腐加工的原料儲(chǔ)藏室,室內(nèi)制作豆腐用的原料黃豆全是用鴨飼料袋這種非食用袋進(jìn)行包裝的,而且大多黃豆都已經(jīng)發(fā)霉?fàn)€掉了,食品添加劑也是散亂擺放著。

??? 緊接著,記者跟隨來(lái)到豆腐加工制作坊,一股股刺鼻的怪味迎了上來(lái),各種制作工具隨便擺放著,地上的污水、桶里的殘?jiān)瑝ι系奈蹪n令人惡心。作坊中,不僅味兒難聞,而且制作條件*為簡(jiǎn)陋,整個(gè)環(huán)境條件尤為惡劣。

??? 經(jīng)調(diào)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證,該作坊未辦理食品生產(chǎn)許可證,食品從業(yè)人員沒(méi)有相關(guān)有效的健康證明,作坊沒(méi)有任何“三防”設(shè)施,環(huán)境衛(wèi)生*差,所使用的食品添加劑不能提供檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)購(gòu)票據(jù),隨處擺放同時(shí)沒(méi)有進(jìn)行“五專”管理。

??? 針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)情況,執(zhí)法人員對(duì)查處的5種食品添加劑總計(jì)30.5袋,黃豆原材料44袋總計(jì)1760kg進(jìn)行了扣押。同時(shí),對(duì)于使用非食品袋進(jìn)行食品原料包裝的行為將根據(jù)法律法規(guī)進(jìn)行相應(yīng)處罰,對(duì)食品原料是否合格?食品添加劑是否超范圍、超量使用等情況正在作進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)。

??? 食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶,為確保全市人民吃上放心安全的食品,不僅執(zhí)法部門要加強(qiáng)監(jiān)督和執(zhí)法力度,食品經(jīng)營(yíng)者也要積*遵守相關(guān)食品安全生產(chǎn)法律法規(guī),嚴(yán)格按照國(guó)家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工,每一位市民也要提高安全意識(shí),積*參與社會(huì)監(jiān)督。

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