??? 本報(bào)訊 私屠濫宰生豬、非法添加孔雀石綠、使用回收肉品加工食品……這些行為都將受到嚴(yán)厲打擊。記者從海鹽縣食安辦獲悉，日前海鹽在全縣范圍內(nèi)啟動(dòng)了肉品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)，將依法整頓和規(guī)范肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障全縣肉品和水產(chǎn)品消費(fèi)安全。

??? 重點(diǎn)整治7類非法行為

??? 據(jù)介紹，本次“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)的重點(diǎn)整治對(duì)象已經(jīng)明確，主要是打擊進(jìn)口和使用未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉品；私屠濫宰生豬等；收購(gòu)、運(yùn)輸、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存、使用病死、死因不明或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品和水產(chǎn)品；使用過(guò)期、變質(zhì)、回收肉品和水產(chǎn)品及其廢棄物加工食品；以次充好、以假充真等生產(chǎn)銷售假冒偽劣肉品和水產(chǎn)品；在養(yǎng)殖、運(yùn)輸、貯存等過(guò)程中，使用禁限用農(nóng)藥、獸藥等禁用物質(zhì)及非法使用保鮮物質(zhì)；在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等過(guò)程中，添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑等7類非法行為。

??? 根據(jù)現(xiàn)狀，海鹽已鎖定畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)；屠宰場(chǎng)（點(diǎn)；倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)等；肉品和水產(chǎn)品交易市場(chǎng)；肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位；肉品和水產(chǎn)品加工區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)整治區(qū)域及場(chǎng)所，將努力消除肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題。

??? 社會(huì)多方力量共同推進(jìn)

??? 當(dāng)前，肉品和水產(chǎn)品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較高、隱患較多，因此本次“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)將按照“全程聯(lián)動(dòng)、問(wèn)題導(dǎo)向、標(biāo)本兼治、規(guī)范發(fā)展”的總要求推進(jìn)，所涉部門將加強(qiáng)配合協(xié)作，對(duì)一些特殊場(chǎng)所將采用聯(lián)合執(zhí)法的形式開(kāi)展查處。相關(guān)監(jiān)管部門將加大與公安、法院、檢察院等在案件查辦、信息通報(bào)、技術(shù)支持、法律保障等方面的配合，進(jìn)一步完善案件移送、危害認(rèn)定等工作機(jī)制。縣公安部門將加大力度偵辦食品犯罪案件，對(duì)重點(diǎn)案件實(shí)行掛牌督辦。縣檢察院、法院要及時(shí)研究法律適用問(wèn)題，確保案件依法辦理。

??? 同時(shí)，各鎮(zhèn)（街道、各有關(guān)部門還將把專項(xiàng)整治工作與完善日常監(jiān)管制度、加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展結(jié)合起來(lái)，標(biāo)本兼治，著力治本。比如研究畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖扶持政策，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖；完善病害畜禽無(wú)害化處理補(bǔ)貼政策，從源頭上防止病死病害畜禽和有毒有害水產(chǎn)品進(jìn)入餐桌等。

??? 歡迎廣大群眾積*舉報(bào)

??? 據(jù)悉，本次“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)將持續(xù)至6月底，分動(dòng)員部署、集中排摸、集中查處、總結(jié)深化四個(gè)階段開(kāi)展和實(shí)施，主要將通過(guò)開(kāi)展一次全面排摸、開(kāi)展一次企業(yè)培訓(xùn)、打擊關(guān)閉一批“黑窩點(diǎn)”、曝光一批違法單位等，使行動(dòng)取得實(shí)實(shí)在在的成效。

??? “我們?cè)诖汗?jié)前就開(kāi)始起草、謀劃本次‘百日會(huì)戰(zhàn)’行動(dòng)，前幾天還翻印了省食安辦等部門《關(guān)于開(kāi)展肉品和水產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治‘百日會(huì)戰(zhàn)’行動(dòng)的通告》1萬(wàn)份，分別發(fā)放到全縣各鎮(zhèn)（街道、各有關(guān)部門用于張貼、發(fā)放，希望更多的人知曉并參與到本次行動(dòng)中。”縣食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

??? 為鼓勵(lì)廣大群眾積*參與到食品安全工作中，海鹽將大力推行食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)機(jī)制，暢通投訴舉報(bào)渠道。如有市民發(fā)現(xiàn)可疑線索的，可隨時(shí)撥打海鹽縣食品安全投訴舉報(bào)電話“96311”，一旦舉報(bào)有功，相關(guān)部門將及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)資金。