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東陽市開展星級食品配送企業(yè)聯(lián)合檢查

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 為進(jìn)一步加強(qiáng)對食品配送企業(yè)的管理,引導(dǎo)食品配送企業(yè)誠信經(jīng)營,3月5-6日,東陽市食安辦牽頭聯(lián)合教育、農(nóng)業(yè)、市場監(jiān)管等部門對全市已評定的11家星級食品配送企業(yè)開展了聯(lián)合檢查,旨在提升對學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂、餐飲業(yè)等實(shí)行配送的食品安全管理水平,保障廣大人民“舌尖上的安全”。

??? 檢查組一一對今明后實(shí)業(yè)、浙江好樂多商貿(mào)、博德商貿(mào)、廣豐貿(mào)易、哈哈商貿(mào)、浙江非一食品等6家綜合類配送企業(yè),及富坤農(nóng)副產(chǎn)品集散中心、綠中綠蔬菜配送、廣源蔬菜配送、恒業(yè)蔬菜糧油配送、老菜農(nóng)蔬菜有限公司等5家專項(xiàng)類配送企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地檢查。重點(diǎn)查看配送企業(yè)主體資質(zhì)證照是否齊備、有效,并在醒目位置統(tǒng)一懸掛,從業(yè)人員是否具備健康資格,各類食品采購中進(jìn)貨單位資質(zhì)、索證索票、相關(guān)食品的檢疫檢驗(yàn)報告是否完整,是否健全商品進(jìn)(銷貨臺賬,食品運(yùn)輸貯存條件是否合適,企業(yè)開展食品自檢是否到位以及經(jīng)營場所硬件設(shè)施、車輛配備、倉庫儲存環(huán)境衛(wèi)生等內(nèi)容。檢查組還根據(jù)一票否決、制度規(guī)范、經(jīng)營場所、商品質(zhì)量管理、經(jīng)營指標(biāo)、創(chuàng)先創(chuàng)優(yōu)等指標(biāo)及具體的考核內(nèi)容進(jìn)行了相應(yīng)打分。

??? 經(jīng)檢查,上述企業(yè)均不同程度存在有企業(yè)負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任意識不高、從業(yè)人員健康證過期未體檢換證,商品進(jìn)(銷貨查驗(yàn)和電子臺賬登記不齊全、未有效實(shí)行一票通管理,向供貨單位索證索票不及時、預(yù)包裝食品每半年索取檢測證明報告不到位、倉庫臟亂雜未按區(qū)域劃分有序擺放商品、“五防”設(shè)施未到位、過期食品沒有明顯標(biāo)示獨(dú)立存放、退貨商品銷毀記錄不全等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題做好筆記,并現(xiàn)場將問題反饋至企業(yè)負(fù)責(zé)人、管理人員,要求在規(guī)定時限內(nèi)落實(shí)整改,若在后期“回頭看”檢查中再次發(fā)現(xiàn)未整改的將撤銷星級企業(yè)稱號并實(shí)施相應(yīng)處罰。

??? 下一步,該市食安辦將此次聯(lián)合檢查情況匯總后形成文字通報下發(fā)至各企業(yè),督促做好問題整改。今后,明確在加大星級配送企業(yè)檢查力度的同時,創(chuàng)新監(jiān)管方式,建立健全配送企業(yè)自查報告制度,進(jìn)一步規(guī)范食品配送秩序,更充分發(fā)揮其監(jiān)督食品安全嚴(yán)把關(guān)的有效作用,為保障食品安全做更多的努力。

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