作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 為切實(shí)加強(qiáng)春季學(xué)期
??? 兩部門要求全市各地各校要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,從“顧大局、保安全、促和諧”的高度,把確保春季學(xué)校食堂食品安全作為當(dāng)前食品安全
??? 各地要迅速行動(dòng),按照《安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展2015年春季學(xué)校食堂食品安全檢查工作的通知》要求,周密部署,督促轄區(qū)學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,圍繞食堂是否獲得《餐飲服務(wù)許可證》,管理制度是否落實(shí),人員健康管理是否到位,原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范,清洗消毒、食品留樣是否符合規(guī)定等內(nèi)容開展自查。各地要加大對(duì)學(xué)校食堂食物中毒事故的防控力度,督促轄區(qū)學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。嚴(yán)禁高等院校以外的學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜;嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽,嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故的發(fā)生。如發(fā)生食物中毒等突發(fā)事件,要依法履行職責(zé),積*有效應(yīng)對(duì),在**時(shí)間予以控制和妥善處置,降低事故影響和損失,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按程序報(bào)告。
??? 亳州市教育局、市食品藥品監(jiān)督管理局3月底將對(duì)各地各校食堂食品安全管理工作開展情況進(jìn)行督查,對(duì)存在問題的學(xué)校責(zé)令整改到位。(王丙超 張秀禮
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
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