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四川開展食品安全監(jiān)督抽檢 洽洽、徽記等抽檢不合格

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 本報訊(記者 周偉近日,省 食藥監(jiān)局發(fā)布2015年春節(jié)前四川省 食品安全 監(jiān)督 抽檢情況通報:抽檢的660批次樣品中有16批次不合格,總體合格率為97.6%,其中 洽洽、 徽記等知名品牌企業(yè)產(chǎn)品抽檢不合格。
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? ? 本次監(jiān)督抽檢涉及肉制品(腌臘肉制品、湯圓/水餃、植物油、糖果、糕點和炒貨(瓜子、花生6個重點品種,抽樣覆蓋全省21個市(州,涵蓋生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié),涉及生產(chǎn)企業(yè)330家,共190個抽樣點。經(jīng)檢驗,有16批次不合格樣品,其中肉制品(腌臘肉制品2批次,糖果2批次,糕點3批次,炒貨(瓜子、花生9批次。
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? ? 監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題包括:微生物超標,涉及糖果、糕點、炒貨(瓜子、花生,不合格項目為大腸菌群和霉菌;炒貨(花生中檢出黃曲霉毒素B1超標和個別肉制品超范圍使用防腐劑山梨酸及檢出禁用物質(zhì)氯霉素。
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