??? 中國(guó)吉林網(wǎng)訊 為確保長(zhǎng)春市春節(jié)期間食品安全，長(zhǎng)春市食品藥品監(jiān)督管理局開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)，組織各轄區(qū)多個(gè)監(jiān)督檢查組和食品快檢車隊(duì)深入食品市場(chǎng)，檢查超市、餐館等單位36715余戶次。

??? 檢查中，加大了對(duì)食品抽樣檢測(cè)力度。以超市、集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域，以米、面、食用油、肉制品、水產(chǎn)品、農(nóng)藥殘留、冷凍食品及酒類等為重點(diǎn)品種，通過快檢車現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，共快速檢測(cè)896份樣品，排查問題食品。對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品，及時(shí)送實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，并嚴(yán)格采取有效控制措施，予以下架退市，防止問題食品流入市場(chǎng)。同時(shí)，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管，重點(diǎn)是以食品經(jīng)營(yíng)主體資格和食品的標(biāo)識(shí)是否符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定、是否銷售不合格食品、是否建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，特別是對(duì)集中承辦團(tuán)圓飯、“年夜飯”、群體性聚餐的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

??? 此次檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員2519人次，重點(diǎn)檢查了食品生產(chǎn)、超市、餐館、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小食品批發(fā)店等單位36715余戶次。從食品源頭、加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)入手，以節(jié)令性、高風(fēng)險(xiǎn)食品及食品添加劑為重點(diǎn)產(chǎn)品，強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，防止發(fā)生群體性食物中毒事故，讓廣大群眾度過一個(gè)安心祥和的春節(jié)。（記者 劉曉宇/報(bào)道