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蘭州:搗毀一肉制品“黑窩點” 查扣銷毀34.2噸生熟豬肉制品

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 省、市食藥監部門昨搗毀雁園路一肉制品“黑窩點”

??? 查扣銷毀34.2噸生熟豬肉制品

??? 本報訊(記者趙匯2月9日上午7時,甘肅省、蘭州市及城關區食品藥品監管部門聯合當地公安部門,集中行動,搗毀位于蘭州市城關區雁園路一處非法加工肉制品“黑窩點”,查扣非法加工肉制品34.2噸,沒收劈半機、刀具、大鐵桶、洗肉盆等加工用具192臺件。

??? 針對春節期間,城鄉食品購銷旺盛,食品安全風險易發的情況,1月份以來,甘肅省食品藥品監管部門在全省開展食品安全風險隱患大排查行動,積*防控春節特殊時段食品安全風險隱患。在對食品市場嚴密排查中,甘肅省食品藥品監管局發現蘭州市城關區雁園路一處非法加工肉制品“黑窩點”, 2月4日,迅即對該“黑窩點”進行突擊檢查,現場發現大量生豬頭、半成品豬頭肉、生豬肘、生豬蹄、生豬耳、豬大腸、豬腰子、生豬尾、凍豬口條、豬腦花、箱裝冒牌豬肉、走私箱裝進口豬頭等豬肉制品及原料,加工場所簡陋,現場臟亂不堪。現場肉制品及原料來源不清,沒有進貨查驗記錄、購進記錄,沒有原料合格證明文件及檢驗檢疫文件;現場散放及蛇皮袋裝的肉制品原料、半成品、成品均無任何標識;進口箱裝肉制品原料大部分無中文標識,部分中文標識的生產者電話為空號。現場發現工業用松香,部分正在加工的豬頭肉上涂滿瀝青。甘肅省食品藥品監管局現場查封非法加工肉制品及加工工具,并全面開展調查。

??? 經調查,該處“黑窩點”系韓某等15人通過租用場所形式,在未取得食品生產許可證、食品流通許可證、工商營業執照及從業人員健康證等相關資質情況下,在該處私設肉制品加工點,擅自加工銷售未經檢驗檢疫的生、熟豬肉制品。

??? 2月9日,甘肅省食品藥品監管局依法作出取締該處“黑窩點”的行政決定,對非法加工的肉制品全部沒收銷毀,對非法加工工具予以沒收,并協調衛生部門對該處非法加工點進行衛生防疫處理。

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