??? 市民盼加強(qiáng)學(xué)校周邊食品監(jiān)管

??? 市政協(xié)委員王瑞建議，設(shè)立協(xié)管員構(gòu)筑安全監(jiān)管防線

??? 本報(bào)訊（YMG記者　于明君攝影報(bào)道昨日，市政協(xié)委員、市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)王瑞做客本報(bào)“兩會(huì)連心橋”。短短一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，王瑞委員通過(guò)96110與十多位市民溝通交流，其中，食品安全問(wèn)題*受關(guān)注。

??? 市民孫先生撥通96110反映，女兒今年上四年級(jí)。學(xué)校附近的小吃攤、零食點(diǎn)雖然通過(guò)多次整頓已經(jīng)在減少，但兜售三無(wú)食品、不合格食品的情況仍然存在，流動(dòng)攤販很難取締，“孩子們喜歡色彩艷麗、口味偏重的食品，家長(zhǎng)們都非常擔(dān)心。”還有家長(zhǎng)反映，不少學(xué)校附近小賣部兜售的零食，多為價(jià)格低廉、質(zhì)量難保障的產(chǎn)品，希望建立起有效監(jiān)管機(jī)制，加大學(xué)校周邊食品安全。

??? 王瑞委員表示，完善監(jiān)管體系，嚴(yán)厲打擊食品犯罪，是捍衛(wèi)食品安全的制度保證。如今，不少食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者由于認(rèn)識(shí)或措施不到位，未認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、備案制度，或者由于一些食品無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等原因，無(wú)法建立起食品追溯管理體系；而對(duì)監(jiān)管部門而言，由于食品種類繁多，食品生產(chǎn)、流動(dòng)、經(jīng)營(yíng)等方面的信息十分龐雜，信息化建設(shè)未跟上等原因，導(dǎo)致無(wú)法就所有食品建立起電子監(jiān)管追溯體系。

??? 王瑞委員建議：“強(qiáng)化食品安全信息追溯體系建設(shè)，有效整合現(xiàn)有涉及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行政許可、申訴舉報(bào)、日常檢查、行政處罰等信息資源，盡快建成面向社會(huì)公開(kāi)、與相關(guān)部門實(shí)現(xiàn)共享的食品安全信用檔案。另外，推行餐飲衛(wèi)生信息公示制度，對(duì)糧油、調(diào)味品、肉類、豆制品和酒水等的資質(zhì)證書，以及從業(yè)人員健康證進(jìn)行公示，除此之外，還應(yīng)當(dāng)對(duì)主要食材的來(lái)源和餐廚垃圾的處理等原始資料粘貼在公示欄中供消費(fèi)者查閱。同時(shí)，盡快完善和推廣”黑名單“管理制度，對(duì)失信行為予以懲戒，探索市場(chǎng)開(kāi)辦者或行業(yè)協(xié)會(huì)建立食品銷售先行賠付制度，完善風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商制度和風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類管理制度，提高對(duì)確定的高風(fēng)險(xiǎn)因素實(shí)行動(dòng)態(tài)管理、量化分級(jí)管理和監(jiān)控的能力。”

??? 據(jù)介紹，目前我市食品安全的監(jiān)管能力尚需進(jìn)一步提升。全市范圍內(nèi)食品監(jiān)管一直面臨著人少事多、監(jiān)管力量不足、檢驗(yàn)檢測(cè)能力較弱、法規(guī)體系和標(biāo)準(zhǔn)體系還不夠完善等問(wèn)題，導(dǎo)致監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)從治標(biāo)向治本的轉(zhuǎn)變還存在較大難度。應(yīng)督促各縣市區(qū)采取政府購(gòu)買服務(wù)等措施，盡快在農(nóng)村行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)設(shè)立食品藥品監(jiān)管協(xié)管員，構(gòu)筑*基層食品安全的監(jiān)管防線。