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貴州統(tǒng)一開展肉及肉制品專項整治行動

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 本報訊 李倩 記者肖長春 發(fā)自貴州 為加強肉及肉制品安全監(jiān)管,同時配合貴州省“打私辦”開展疫區(qū)牛肉走私綜合整治工作,日前,貴州省食品藥品監(jiān)督管理局部署在全省范圍統(tǒng)一開展為期兩個月的肉及肉制品安全專項整治行動。

??? 專項整治圍繞無證照生產(chǎn)加工和銷售肉制品,使用病死、毒死、來源不明及未經(jīng)檢疫的禽畜肉加工肉制品,使用非食用物質(zhì)加工肉制品,超范圍、超限量使用食品添加劑,生產(chǎn)、銷售的肉制品質(zhì)量嚴重不合格、違反標(biāo)準,偽造或冒用他人廠名廠址、食品生產(chǎn)許可證編號、偽造食品生產(chǎn)日期,食品經(jīng)營者從未獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)購進并銷售肉及肉制品、未按規(guī)定建立有關(guān)臺賬等違法行為為重點開展。

??? 通過對肉類批發(fā)市場、冷庫、集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店等重點場所銷售的肉及肉制品進行全面排查和專項檢查,依法規(guī)范肉類食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。

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