作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 去年年底以來,針對有媒體曝光個別地區不法商販在
??? 專項行動中,執法人員重點檢查餐飲單位自制火鍋底料、調味料以及食品添加劑購進和使用情況,要求餐飲服務單位自制火鍋底料、飲料、調味料必須在食品藥品監管部門備案,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示;發現有餐飲單位使用來源不明的火鍋底料及食品添加劑行為的,一律依法嚴厲查處。同時食品藥品監管部門還通過報紙、網絡、電視媒體等多種方式,宣傳普及
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