??? 12月22日，有媒體報(bào)道了山東、河北瘦肉精羊肉流入河南一事，鄭州、開(kāi)封和商丘為3個(gè)主要銷售區(qū)域。消息一出，引發(fā)社會(huì)很大關(guān)注。昨天，記者與商丘市幾家相關(guān)部門聯(lián)系得知，商丘暫時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)瘦肉精羊肉。

??? 媒體披露：

??? 瘦肉精羊肉流入商丘

??? **披露此事的是河南電視臺(tái)都市頻道。報(bào)道稱，眼下正是羊肉銷售的旺季，但開(kāi)封的幾個(gè)羊場(chǎng)異常冷清，不到半年時(shí)間，這里的羊圈數(shù)量已經(jīng)減少到個(gè)位數(shù)，有的羊場(chǎng)甚至根本賣不出去羊。

??? 養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)，他們的生意幾乎被河南萬(wàn)邦農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的外地羊肉給搶走了。本地羊肉每斤雖然便宜5毛錢，但和外地羊的肉質(zhì)比起來(lái)，根本不在一個(gè)檔次。外地羊精瘦健美、看相好、肥膘少，自然價(jià)格高還能受到市場(chǎng)的青睞。但養(yǎng)殖戶說(shuō)，那些“健美羊”的秘密就是往飼料里添加了違禁的“小料”。

??? 河南電視臺(tái)記者在河南萬(wàn)邦農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，該市場(chǎng)的生鮮羊肉專賣區(qū)生意*火爆的是外地冷鏈車羊肉區(qū)。來(lái)自河北滄州和山東濟(jì)南的大車?yán)镅b了上百只筒子羊，鄭州、開(kāi)封和商丘的批發(fā)商一拉就是一整車。

??? 記者從市場(chǎng)上購(gòu)買了3塊不同部位的羊肉，并把樣品送往河南省畜牧局進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)報(bào)告顯示，記者送去的3份樣品中，有兩份不合格：**袋羊肉每公斤含有1.7微克克倫特羅，第二袋每公斤含有6.3微克克倫特羅。

??? 克倫特羅，即俗稱的瘦肉精，是一種用于治療哮喘的興奮劑，可以提高豬牛羊的出肉率，但會(huì)殘留在肉品中，被國(guó)家明令禁止。

??? 部門回應(yīng)：

??? 商丘暫未發(fā)現(xiàn)瘦肉精羊肉

??? 商丘的羊肉市場(chǎng)究竟有沒(méi)有含有瘦肉精的羊肉在銷售呢？

??? 昨天，商丘市畜牧局執(zhí)法支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)曹杰偉在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，局里已經(jīng)知道了媒體曝光瘦肉精羊肉流入商丘市場(chǎng)這件事，并已通報(bào)至各縣（區(qū)畜牧局加強(qiáng)市場(chǎng)巡查，目前尚未發(fā)現(xiàn)瘦肉精羊肉在市場(chǎng)銷售。由于監(jiān)管主體在商丘市食品藥品監(jiān)督管理局，畜牧局沒(méi)有執(zhí)法權(quán)，只能做好巡查工作，并可提供技術(shù)等方面的支持，全力配合有關(guān)部門的查處，確保全市人民吃上放心肉。

??? 但記者從商丘市食品藥品監(jiān)督管理局食品科獲悉，羊肉屬于清真食品，歸商丘市民族宗教局具體監(jiān)管。

??? “沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這件事，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)瘦肉精羊肉。”商丘市民族宗教局清真食品管理辦公室主任趙書文告訴記者，該辦公室正在積*布置“雙節(jié)”清真食品市場(chǎng)檢查，決不允許含有瘦肉精的羊肉在市場(chǎng)銷售。

??? 教你一招：

??? 如何辨別瘦肉精羊肉

??? 顏色：正常的羊肉呈爽朗的鮮紅色，瘦肉精羊肉呈深紅色。

??? 味道：正常羊肉有一股很濃的羊膻味，瘦肉精羊肉的羊膻味很淡而且?guī)в星宄簟?/p>

??? 肥膘：有瘦肉精的肉一般不帶肥肉或者帶很少肥肉，肥肉呈暗黃色。

??? 肉壁：好的羊肉肉壁厚度一般在4至5厘米，瘦肉精羊肉肉壁一般只有兩厘米左右。

??? 相關(guān)報(bào)道：?河北山東的瘦肉精羊肉流入河南 供應(yīng)鄭州開(kāi)封商丘