作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為加強和規范學生“小飯桌”食品
??? 一年來,為把學生“小飯桌”食品餐飲安全監管工作抓出成效,遼寧省局多次到錦州市實地調研學生“小飯桌”食品餐飲安全監管工作,并對錦州市的學生“小飯桌”食品餐飲安全監管工作進行具體指導,研究制定了學生“小飯桌”食品餐飲安全管理制度。錦州市局按照要求,制定了《錦州市學生“小飯桌”餐飲服務登記備案監督管理辦法》,對全市學生小飯桌食品餐飲安全管理進行統一規范。通過一年來的實踐探索,錦州市學生“小飯桌”食品餐飲安全監管工作不斷規范。
??? 錦州市主要通過抓三個明確、五個統一、八項制度來規范學生“小飯桌”食品餐飲安全監管工作。三個明確,即明確縣區政府對本行政區域學生“小飯桌”食品餐飲安全負總責;明確學生“小飯桌”要逐戶填報備案申請表,并簽訂餐飲服務
??? 下一步,遼寧省食品藥品監督管理局在取得現有工作成果的基礎上,在全省范圍推廣錦州市學生“小飯桌”食品餐飲安全監管的經驗做法,并在工作實踐中不斷總結完善,確保學生“小飯桌”餐飲食品安全。
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