作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 食物環(huán)境
??? 中心發(fā)言人說(shuō):「中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,從柴灣豐業(yè)街12號(hào)啟力工業(yè)中心一間名為Ocean Party的持牌食物制造廠抽取該生蠔樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示樣本含百萬(wàn)分之三點(diǎn)二的重金屬鎘,高于法例標(biāo)準(zhǔn)的百萬(wàn)分之二。」
??? 根據(jù)《食物攙雜(金屬雜質(zhì)含量規(guī)例》(香港法例第132V章。任何人如售賣(mài)金屬雜質(zhì)含量高于法定上限水平的食物,即屬違法,違例者會(huì)被檢控。一經(jīng)定罪,*高可處罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
??? 發(fā)言人說(shuō):「偶爾進(jìn)食含上述鎘含量的蠔,不會(huì)對(duì)健康造成不良影響,但長(zhǎng)期食用,不排除對(duì)腎臟及骨骼有影響。」
??? 中心已知會(huì)有關(guān)食物制造廠負(fù)責(zé)人上述檢測(cè)結(jié)果,并已指示該商戶停止售賣(mài)有問(wèn)題生蠔。
??? 發(fā)言人說(shuō):「中心會(huì)知會(huì)業(yè)界有關(guān)事件,并會(huì)在確定有關(guān)生蠔的來(lái)源地后通知有關(guān)的海外規(guī)管當(dāng)局,并會(huì)密切跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng),包括暫停進(jìn)口及加強(qiáng)在進(jìn)口及零售層面監(jiān)察來(lái)自同一產(chǎn)蠔區(qū)的生蠔。」
??? 他提醒市民,蠔只因?yàn)槠渖L(zhǎng)特性而較易受病原體及化學(xué)污染物污染,有潛在的風(fēng)險(xiǎn)。市民應(yīng)向可靠及獲本署批準(zhǔn)出售生蠔的持牌/持許可證的店鋪購(gòu)買(mǎi)生蠔;購(gòu)買(mǎi)前,應(yīng)向店員了解蠔只是否附有原產(chǎn)地有關(guān)當(dāng)局簽發(fā)的?生證書(shū),證明該批生蠔可以生吃;及生蠔在運(yùn)送及貯存的過(guò)程須保持在攝氏四度或以下。此外,不要生吃只供熟食(即須烹煮的蠔只。孕婦、幼童、長(zhǎng)者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士,更應(yīng)避免進(jìn)食生蠔。
??? 完
??? 2014年12月22日(星期一
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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