作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近日,哈密市
??? “作為一個餐飲企業來說,這個自律協會無形中提升了我們的食品質量,既給我們帶來效益,又讓消費者吃得安全、放心,是一個雙贏的結果。”伊州金馬飯店總經理曹慶海說。
??? 據悉,協會成員需做到以下幾點:遵守法律法規視食品安全為企業生命,對廣大人民群眾飲食衛生安全負責;保證餐飲從業人員持有效健康證上崗,積*參加食品藥品監督部門組織的餐飲安全知識培訓;決不購買、存儲有毒有害食品,決不添加非食用物質和濫用食品添加劑,決不經銷“三無”和過期、變質、假冒、偽劣食品,決不從證照不全的供貨商進貨;完善經營場所的衛生條件和設施,做到衛生、整潔、安全;以誠信為本,口碑為重,堅持做良心食品、放心食品等。
??? 哈密市食品藥品監督管理局局長王豐斌說:“協會成立以后,一方面我們會加強監督力度,確保協會按章行事,另一方面為會員企業搭建合作、服務、溝通的平臺,廣泛呼吁哈密市餐飲界人士的加入,大力弘揚地方優秀飲食文化。”
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