重慶市云陽分局全面完成2014年餐飲抽檢工作
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 為加強我縣
??? 今年餐飲食品抽檢任務主要為市級餐飲食品監督抽檢。為確保按時、保質、高效完成抽檢任務，我局采取了多種措施，分別制定了科學的抽檢計劃，細化工作流程，落實工作責任，明確抽檢重點。同時按照抽檢任務，集中時間、集中人力、集中車輛，抽檢工作中，共出動執法人員120余人次，車輛40臺次。抽樣中，從樣品采集、保存到運輸等均嚴格按照要求進行，確保了樣品的真實性和時效性。另外加強了抽檢針對性，針對端午、中秋等節日期間和夏季高溫天氣，開展抽檢。同時，擴大抽檢覆蓋面，以學校食堂、旅游景區、集體用餐配送單位、小吃店、快餐店、飲品店為主要抽檢對象。做到抽檢與日常監管相結合，在監督抽檢的同時對餐飲單位進行日常巡查，發現違規行為，及時下發監督意見書，要求限期整改。
??? 截止目前，我局已對6批次不合格樣品的6家餐飲服務單位按《
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