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寧波市鄞州區(qū)“指導+核查+執(zhí)法”把好食品生產(chǎn)源頭關(guān)

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 今年以來,鄞州市場監(jiān)督管理局立足自身職能,通過行政指導、實地核查、行政執(zhí)法三種手段,從生產(chǎn)源頭抓好食品安全,加強對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。

??? 一是行政指導先行,提前發(fā)出預警。該局分批組織轄區(qū)內(nèi)171家食品生產(chǎn)企業(yè)負責人進行生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全知識培訓,詳細講解《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī),進一步明確生產(chǎn)者的食品安全主體責任,提升食品生產(chǎn)企業(yè)負責人的食品安全意識、自律意識和社會責任感。對個別食品生產(chǎn)企業(yè)進行行政約談,約談重點提出以下要求:嚴把原輔材料采購關(guān);加強食品生產(chǎn)加工監(jiān)督過程;做好入庫銷售記錄;實施不合格食品召回制度。

??? 二是實地核查居中,掌握企業(yè)動向。結(jié)合日常巡查監(jiān)管工作實際,對獲證情況、進貨出廠登記情況、原輔材料使用備案情況、食品標注標識情況等方面進行實質(zhì)審查,重點監(jiān)督是否有摻雜使假、以次充好、過期霉變、有毒有害、非法使用添加劑等違法行為,及時掌握食品生產(chǎn)企業(yè)動向。在巡查中,該局執(zhí)法人員會根據(jù)實際情況對食品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督抽查,目前已對171家食品生產(chǎn)企業(yè)的890個批次產(chǎn)品進行抽檢,其中不合格批次產(chǎn)品23個,合格率達97.4%。

??? 三是行政執(zhí)法壓陣,進行立案查處。通過實地核查發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)超范圍經(jīng)營、使用不合格食品原料等問題苗頭時,及時指正并書面告誡,督促食品生產(chǎn)企業(yè)整改,如不整改,市場監(jiān)管部門將予以立案查處,并將典型案例予以曝光。截止目前,共查處食品生產(chǎn)領(lǐng)域違法案件7起,其中大案4起,罰沒款8.83萬元。

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