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北京：沃爾瑪3種食品被責(zé)令停售華聯(lián)綜超玉米粥菌落超標(biāo)46倍

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

??? 新華食品北京12月17日電（婁奕娟 12月17日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局公布新一批13種不合格食品，沃爾瑪、北京華聯(lián)綜合超市出現(xiàn)在售賣問題食品的商超名單之中。其中，來自沃爾瑪?shù)?text class="zdbq" title="海蜇相關(guān)食品資訊" target="_blank">海蜇頭樣品鋁含量超標(biāo)近3倍，來自北京華聯(lián)綜合超市玉米粥樣品菌落總數(shù)超標(biāo)46倍。

??? 在*新的下架食品名單中，沃爾瑪（北京商業(yè)零售有限公司延慶媯水北街分店有3種問題產(chǎn)品下架，其中，標(biāo)注生產(chǎn)單位為煙臺新海水產(chǎn)食品有限公司的“新海水產(chǎn)”海蜇頭樣品（186克/盒鋁含量超標(biāo)近3倍。

??? 據(jù)了解，海蜇鋁殘留量超標(biāo)有可能是過量使用了明礬，明礬泡發(fā)后的海蜇更有韌性。但鋁對人體的腦、心、肝、腎的功能和免疫功能都有損害，世界衛(wèi)生組織于1989年正式將鋁確定為食品污染物而加以控制。人體攝鋁量增加，將影響腦細(xì)胞功能，導(dǎo)致記憶力下降，思維遲鈍，并可導(dǎo)致發(fā)生老年癡呆病。

??? 另外兩種來自沃爾瑪?shù)膯栴}產(chǎn)品分別是：上海塞翁福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的“塞翁福”（150克/袋黃花菜（分裝被檢出二氧化硫超標(biāo)；綏芬河市維多寶食品有限公司生產(chǎn)的“維多寶”精選竹蓀（30克/袋的鎘含量超標(biāo)。

??? 來自北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司天通中苑分公司的“鴻笙”玉米方便粥樣品（450克/袋實(shí)測菌落總數(shù)為47000cfu/g，遠(yuǎn)超≤1000 cfu/g的標(biāo)準(zhǔn)值。該樣品由成都昌盛鴻笙食品有限公司于2013年7月15日生產(chǎn)。

??? 新華食品同時(shí)注意到，“瑞豐”食品再次登上“黑名單”。12月10日，4種“瑞豐”牌饅頭樣品被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，實(shí)測菌落總數(shù)超標(biāo)*少約為10倍，*高為33倍。本次監(jiān)督抽查中，“瑞豐”熱加工產(chǎn)品雪花花卷（250克/袋、普通花卷（500克/袋均被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

??? 據(jù)了解，以上13種不合格食品已在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施。北京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者，凡已購買上述不合格批次食品的消費(fèi)者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。

附件1??全市下架食品名單

序號	樣品名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期	標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱	不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測值	抽樣地點(diǎn)
1	水果羹（哈密瓜味	德厚瀛	稱重	2014-7-8	北京瀛厚德食品有限公司	糖精鈉g/kg?(不得檢出/0.12)	北京龍信通和商場
2	玉米方便粥	鴻笙	450克/袋	2013.7.15	成都昌盛鴻笙食品有限公司	菌落總數(shù)cfu/g?(≤1000/47000)	北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司天通中苑分公司
3	黃花菜（分裝	塞翁福	150g/袋	20140717	上海塞翁福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司	二氧化硫g/kg(≤0.2/0.26)	沃爾瑪（北京商業(yè)零售有限公司延慶媯水北街分店
4	海蜇頭	新海水產(chǎn)	186克/盒	2014.05.02	煙臺新海水產(chǎn)食品有限公司	鋁（以Al計(jì)mg/kg（≤100/393.0	沃爾瑪（北京商業(yè)零售有限公司延慶媯水北街分店
5	精選竹蓀	維多寶	30克/袋	2014.07.15	綏芬河市維多寶食品有限公司	鎘（以Cd計(jì)mg/kg（≤1.0/1.4	沃爾瑪（北京商業(yè)零售有限公司延慶媯水北街分店
6	歐派蛋糕卷	鑫糧未注冊	計(jì)量稱重	2014.07.01	夏津縣香趙益鑫興糕點(diǎn)加工廠	山梨酸g/kg（≤1.0/1.88	北京夏都曉梅食品攤
7	九龍壁小磨香油	九龍壁	420毫升/瓶	2014.04.20	北京郁金香小磨香油加工廠	脂肪酸組成	北京市羅艷彩副食攤
8	木糖醇無糖口香糖	炫冠	10g/瓶	20140528	揭東縣地都好利源食品廠	糖（指所有單糖和雙糖g/100g（≤0.5/36.7	北京騰飛龍達(dá)商店

附件2?監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品匯總表

序號	產(chǎn)品名稱	生產(chǎn)企業(yè)名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期及批號	不合格項(xiàng)目? （標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測值
1	桃酥	北京一穗麥?zhǔn)称酚邢薰?	/	計(jì)量稱重	2014年9月22	鋁的殘留量（≤100?/?148?mg/kg
2	多夫豆干（麻辣味	北京京味坊食品有限責(zé)任公司	哆呋	計(jì)量稱重	20140909	菌落總數(shù)（≤750?/?7200?cfu/g
3	多夫豆干（牛汁味	北京京味坊食品有限責(zé)任公司	哆呋	計(jì)量稱重	20140919	菌落總數(shù)（≤750?/?1600?cfu/g苯甲酸（不得檢出?/?0.63g/kg
4	雪花花卷（熱加工產(chǎn)品	北京建海春食品有限公司	瑞豐	250g/袋	2014.09.29	菌落總數(shù)（≤1500?/?9800?cfu/g
5	普通花卷（熱加工產(chǎn)品	北京建海春食品有限公司	瑞豐	500g/袋	2014.09.29	菌落總數(shù)（≤1500?/?4800?cfu/g

??? 相關(guān)報(bào)道：北京市食藥監(jiān)局發(fā)布食品安全信息(2014年12月17日)

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