作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 林芳 葉偉宏 近日,漳州市
??? 此次行動以校園及其周邊200米范圍為重點區域,主要面向學生經營的食品(雜店、餐飲服務單位等重點場所,全面核查校園及其周邊食品經營者主體證照,堅決取締無證無照經營單位;對證照不全(包括證照過期或證照齊全但存在重大安全隱患的經營單位,一律責令停業整頓;對證照齊全,符合安全經營條件的,加強日常監管,督促其依法經營,維護學校及周邊食品安全市場秩序;對于學校食堂,嚴格核查是否建立健全規范操作流程制度、設施設備是否達到要求、食堂環境衛生是否整潔、原材料采購索證索票是否規范、從業人員健康體檢制度和食品留樣制度是否執行到位等;對檢查發現食品安全管理不到位的學校食堂,嚴格督促整改,對整改不到位的依法嚴肅處理。
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