作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 為進一步加強
??? 一是提高認識,依法履責。要求進一步增強做好亞硝酸鹽銷售使用管理工作的責任感和緊迫感,切實履行監(jiān)管職責,迅速開展亞硝酸鹽銷售使用管理專項整治行動,確保短時間內(nèi)取得切實成效。
??? 二是明確重點,嚴格監(jiān)管。在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),重點加強對肉制食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊的監(jiān)管,督促其嚴格依照國家標準使用亞硝酸鹽。督促企業(yè)建立亞硝酸鹽“專人進貨、專庫存放、專人保管、專人使用”制度,控制使用劑量,設(shè)置醒目標識,建立登記臺賬。在食品流通環(huán)節(jié),重點排查食品添加劑經(jīng)營單位,禁止食品添加劑經(jīng)營單位經(jīng)營工業(yè)用亞硝酸鹽,督促相關(guān)單位完善各項制度,在進貨、保管、存放、銷售等環(huán)節(jié)建立健全索證索票、進貨驗收、銷售登記等制度,規(guī)范購銷臺賬。加大對熟肉店的監(jiān)督檢查和抽檢頻次,嚴厲打擊超量、超范圍使用亞硝酸鹽等違法行為。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),重點對學校(幼兒園食堂、工地食堂、餐飲店的監(jiān)管,嚴禁購進和使用亞硝酸鹽及來歷不明、標簽不清的鹽類物質(zhì)。督促餐飲單位張貼、懸掛禁用亞硝酸鹽警示標志,做到不購進、不貯存、不使用。
??? 三是加強宣傳,營造氛圍。提高廣大群眾對亞硝酸鹽規(guī)范使用知識及超量、超范圍和誤食危害性的知曉率。重點加強對肉制食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、現(xiàn)場制售經(jīng)營戶、食品添加劑經(jīng)營單位和商場、超市、集貿(mào)市場內(nèi)外的熟肉店、學校(托幼機構(gòu)食堂、工地食堂、餐飲店的宣傳,發(fā)放宣傳資料。
??? 四是強化辦案,嚴格追責。以宣傳為主導(dǎo),以查辦案件為核心,加大案件查處力度,對對未履行職責,導(dǎo)致本行政區(qū)域發(fā)生亞硝酸鹽重大食品安全事故、造成嚴重社會影響的,要依法追究直接負責的主管人員和其他責任人的責任。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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