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網(wǎng)上訂餐注意食品衛(wèi)生

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 打開(kāi)網(wǎng)頁(yè),根據(jù)圖片及價(jià)格,選購(gòu)自己喜歡吃的食物,在家坐等美味。在快節(jié)奏生活的今天,網(wǎng)上訂餐以“快捷簡(jiǎn)單、物美價(jià)廉”的特點(diǎn),吸引了不少人的目光。

??? 但由于網(wǎng)上餐飲店良莠不齊,消費(fèi)者不能參與食品制作的全過(guò)程,很難察覺(jué)衛(wèi)生狀況、食品質(zhì)量,給不合格的餐飲服務(wù)單位提供了避風(fēng)港,*易引發(fā)食品安全事故。鑒于此,提醒消費(fèi)者網(wǎng)上訂餐需要做到以下幾點(diǎn):

??? 一是選擇持有《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位訂餐,保證餐飲食品是由取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位制作的,并保存訂餐及消費(fèi)憑證,以便消費(fèi)維權(quán)。

??? 二是不選擇冷菜、生食品種(如生魚(yú)片、拌黃瓜、拌色拉等、冷加工糕點(diǎn)(如含奶油糕點(diǎn)、提拉米蘇、芝士蛋糕等高風(fēng)險(xiǎn)餐飲食品。

??? 三是選擇距離較近并可短時(shí)送達(dá)的餐飲單位,確保膳食能夠在加工后兩小時(shí)的安全時(shí)限內(nèi)食用。

??? 四是查驗(yàn)送餐人員健康證明,檢查其服裝是否整潔,配送的餐飲食品是否受到污染,是否有變質(zhì)現(xiàn)象,餐飲食品包裝是否清潔,熱的餐飲食品溫度是否能夠得到保證。

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