??? 中國食品報網(wǎng)訊 據(jù)株洲市炎陵縣食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，自開展農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項行動以來，炎陵縣食品藥品監(jiān)督管理局三個結(jié)合加強農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管，逐步建立農(nóng)村餐飲食品安全長效監(jiān)管機制，穩(wěn)步提升農(nóng)村食品安全水平。

??? 與各類專項整治結(jié)合。根據(jù)農(nóng)村餐飲食品市場的特點，結(jié)合肉制品、旅游景區(qū)、農(nóng)家樂、學校幼兒園食堂及校園周邊食品安全等專項整治，嚴查各類餐飲食品安全的違法行為。

??? 與宣傳培訓相結(jié)合。結(jié)合食品藥品安全月，印制食品安全知識科普宣傳手冊，免費向農(nóng)村地區(qū)公眾發(fā)放，提升公眾的食品安全意識；對鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管人員、企業(yè)負責人進行培訓，統(tǒng)一思想，提高認識，增強責任與法律意識。

??? 與網(wǎng)格化監(jiān)管相結(jié)合。按照職責分工，分區(qū)劃片，定人定崗定責，加強隱患排查，嚴厲打擊農(nóng)村餐飲食品安全各類違法違規(guī)行為，嚴厲查辦違法案件。