??? 今年以來，天臺縣市場監督管理局繼續堅持完善食品生產加工企業“警示約談”機制，做好“事前控制”，通過“集中約談、個別約談、書面約談”的方式，進一步增強食品生產企業的質量安全意識。

??? 一是點面結合，抓好集中約談。該局結合自身食品安全監管職能，對重點行業、風險行業開展了集中約談工作，不斷提高企業負責人的質量安全意識。通過集中約談，該局分析近年來生產環節食品安全監管中發現的普遍性問題和具體原因，向企業通報2013年天臺縣食品生產加工企業監管情況、食品企業產品質量抽檢情況，強化企業質量安全自律行為，確保產品質量安全；并且結合實際情況對企業如何落實企業質量安全主體責任，及《食品安全法》和市“黑名單”制度等相關法律法規進行宣貫，督促企業做好食品安全的相關工作，提高產品質量安全水平。今年以來，該局對茶葉、糕點等125家生產企業進行了集體約談，進一步督促企業法人樹立“企業是食品質量安全**責任人”的意識。

??? 二是科所掛鉤，抓好個別約談。該局要求各基層所將食品安全各項工作任務同縣局相關業務科室的工作安排結合起來同時進行，積*推行“條塊結合型”監管模式，減少重復巡查率，提高工作效率。通過科所掛鉤，該局對新辦企業開展“一對一”個別約談，對企業進行“手把手”指導，幫助企業審查設計圖紙、建立有關管理制度。同時對問題企業開展約談，集中剖析存在問題，研究提出切實可行的整改措施，并要求企業嚴格按照整改方案限期整改落實到位，力求使企業不發生重復性食品安全隱患問題。目前，對照市食安辦“雙百”行動目標任務，該局已個別約談違規企業67家，完成率134%，整改到位67家。

??? 三是關注民生，抓好書面約談。食品標簽是企業公開承諾食品安全的載體，是企業必須履行的重要義務，是消費者知情權的重要體現。針對民眾關心的熱點，該局制定了《關于開展全縣專項監督檢查規范食品標簽標識的通知》（天市監〔2014〕34號文件，要求各基層所將約談內容以書面形式發放給企業，并且督促企業對照食品標簽標識的相關法律法規開展自查工作，同時在企業自查整改的基礎上，開展專項監督檢查，確保標簽的真實性、合法性。截止目前，該局共對完成標簽標識自查自糾工作的47家取證生產企業開展了專項監督檢查，發現6家生產企業存標簽標識存在不規范的問題，并已責令其進行整改。