作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近日,省
??? 我省民間一直有在冬季進食藥膳滋補的習慣,特別是煮食草烏、附片來防寒祛濕。近年來,食用草烏、附片時常有中毒事件發生,為防止此類事故發生,確保廣大人民群眾的飲食和生命安全,省食品藥品監督管理局根據《云南省重大食品安全事故應急預案》規定,向全省發布2014年冬季食品安全預警公告。
??? 公告提出,餐飲服務單位及學校、機關、企業、工地食堂、涉及集體用餐單位等,嚴禁加工食用草烏、附片等藥膳;不提倡家庭煮食草烏、附片。如不慎誤食,出現口腔、咽喉刺痛、燒灼感,口唇及舌頭麻木感,舌體不靈活,語言不流利,惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈眼花、四肢肌肉僵直、陣發性抽搐、牙關緊閉等癥狀,應立即到醫院治療;各醫療機構在積*搶救中毒病人的同時,應及時向當地衛生和食藥監部門報告;各州市及縣級食品藥品監督管部門要加強對餐飲經營單位、學校、工地食堂等各種各類型集中供餐單位的監管,一經發現,嚴肅查處。同時,廣泛向本轄區公眾宣傳預防食物中毒的知識,嚴防食物中毒事故的發生。
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