??? 本報訊 杜彩敏 記者 連待待 戴正聰 發(fā)自浙江 2012年以來，東陽市積*探索流動攤販規(guī)范化管理工作，試點便民餐車，推行“五個統(tǒng)一”管理模式，出臺管理規(guī)范，為流動攤販規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營提供了新路子。

??? 為把餐飲流動攤販規(guī)范管理這項工作做好做實，實現(xiàn)政府有形的手和市場無形的手相結(jié)合，在規(guī)范過程中提出了“五統(tǒng)一”管理模式，即統(tǒng)一規(guī)劃攤點、統(tǒng)一經(jīng)營時間、統(tǒng)一設(shè)計篷（車、統(tǒng)一營業(yè)服裝、統(tǒng)一體檢培訓(xùn)。并根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合餐飲流動攤販實際，出臺《東陽市城區(qū)餐飲服務(wù)流動攤販經(jīng)營管理辦法》，配套制定《考核管理辦法》。同時，引進“公司化管理、市場化經(jīng)營”理念，成立東陽市濱江便民餐飲設(shè)備租賃有限公司，對全市便民餐車進行統(tǒng)一、規(guī)范管理。在行政執(zhí)法部門對便民餐車經(jīng)營點進行規(guī)劃后，通過信息發(fā)布、報名、抽簽、公示等程序確定經(jīng)營業(yè)主。經(jīng)營人員在簽訂經(jīng)營承諾書后，通過租賃便民餐車的方式取得經(jīng)營資格，服從于公司和監(jiān)管部門的管理。公司和監(jiān)管部門每年組織對經(jīng)營戶進行教育培訓(xùn)，還對其環(huán)境衛(wèi)生、食品安全狀況進行考評，實行“優(yōu)勝劣汰”。對環(huán)境衛(wèi)生差、食品安全條件不符合的經(jīng)營戶則取消經(jīng)營資格。對誠信、規(guī)范經(jīng)營戶予以表彰。今年7月，公司向15家優(yōu)秀便民餐車經(jīng)營戶發(fā)放了1.8萬元獎勵基金。