作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 今年來(lái),鎮(zhèn)海區(qū)持續(xù)扎實(shí)推進(jìn)百萬(wàn)學(xué)生
??? 一、目標(biāo)明確、善于攻艱,在克服困難中有序推進(jìn)。一是摸清底數(shù)、明確目標(biāo)。對(duì)全區(qū)中小學(xué)、幼兒園食堂的管理情況進(jìn)行全面摸底排查,據(jù)排查顯示,全區(qū)共有學(xué)校食堂總數(shù)112家,學(xué)校就餐總數(shù)約3.5萬(wàn)人,有市A級(jí)食堂32家(其中省A級(jí)27家、B級(jí)食堂42家、C級(jí)38家。A、B級(jí)占總比的66%。在排查基礎(chǔ)上,明確了“2015年學(xué)校A、B級(jí)食堂占總比率要達(dá)到73%”的工作目標(biāo)。二是制定辦法、措施有力。制定出臺(tái)《鎮(zhèn)海區(qū)學(xué)生餐飲工程2013—2015年實(shí)施方案》、《鎮(zhèn)海區(qū)學(xué)校食堂管理暫行辦法》。同時(shí),多次召開(kāi)校長(zhǎng)、園長(zhǎng)參加的專題會(huì)議,就食堂信息公開(kāi)、大宗物品采購(gòu)、學(xué)校食堂目標(biāo)管理提升改造等工作進(jìn)行部署、檢查,并實(shí)施學(xué)校食堂餐飲安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。此外,全力改造提升中小學(xué)幼兒園食堂基礎(chǔ)設(shè)施,今年計(jì)劃升級(jí)改造6家,目前已完成5家,逸夫小學(xué)食堂新建工程預(yù)計(jì)10月即可竣工。三是攻艱破難、有序推進(jìn)。突破資金緊張、場(chǎng)地限制、改造難度大等多重困難,加大對(duì)民工子弟學(xué)校和民辦幼兒園的資金支持力度。投入30萬(wàn)元用于建成學(xué)校、愛(ài)心學(xué)校和務(wù)實(shí)學(xué)校等3所民工子弟學(xué)校食堂的設(shè)備升級(jí)改造;投入70萬(wàn)元對(duì)幸福苑幼兒園,晶晶幼兒園等6所民辦幼兒園食堂和1所公辦幼兒園食堂進(jìn)行分區(qū)改造。
??? 二、突出重點(diǎn)、勇于突破,在大膽創(chuàng)新中探索前進(jìn)。一是全面推行學(xué)校食堂委托監(jiān)管制。為加強(qiáng)規(guī)范管理,該局于今年創(chuàng)新出臺(tái)食堂管理新辦法,全面收回九年制義務(wù)教育學(xué)校和幼兒園的食堂承包權(quán),通過(guò)招標(biāo)方式委托有實(shí)力的社會(huì)餐飲企業(yè)托管服務(wù),嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),使大宗食品的采購(gòu)過(guò)程更趨透明化。二是全面推行大宗食品采購(gòu)索票制。鎮(zhèn)海局在全市**全面推行學(xué)校食堂大宗食品采購(gòu)索證(票制度,要求學(xué)校食堂在購(gòu)買大宗食品時(shí),必須向供貨方索取生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可證和該批食品的檢驗(yàn)合格品。目前,全區(qū)直屬學(xué)校(幼兒園食堂食品(含原料可追溯率達(dá)到****。三是全面推行食堂專職管理員制度。鎮(zhèn)海局要求每個(gè)學(xué)校、幼兒園食堂均要設(shè)立1名食品安全專職管理員,全面負(fù)責(zé)和指導(dǎo)學(xué)校食品安全工作。目前,全區(qū)學(xué)校、幼兒園的專職食品安全管理人員上崗率及餐飲服務(wù)許可證持有率均達(dá)到****。
??? 三、強(qiáng)化考核、嚴(yán)于督查、在科學(xué)管理中穩(wěn)步推進(jìn)。一是**推行“透明廚房”促監(jiān)管提升。今年秋季開(kāi)學(xué),該區(qū)鎮(zhèn)海中學(xué)、龍賽中學(xué)、鎮(zhèn)海幼兒園等21所學(xué)校在
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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