??? 寧澤濤病退，酒店涼菜惹的禍？

??? 寧澤濤、劉子歌等運(yùn)動(dòng)員紛紛在全國(guó)游泳錦標(biāo)賽期間感到不適。

??? 早報(bào)記者 陳均

??? 10月17日，亞運(yùn)四金王寧澤濤在黃山全國(guó)游泳錦標(biāo)賽男子100米自由泳決賽中以47秒65的成績(jī)奪冠，并改寫(xiě)了自己保持的亞洲紀(jì)錄。誰(shuí)也沒(méi)有想到，包括這位泳壇“小鮮肉”、奧運(yùn)**劉子歌在內(nèi)的20多名運(yùn)動(dòng)員，當(dāng)晚開(kāi)始出現(xiàn)發(fā)低燒、上吐下瀉的癥狀。知情人透露，這有可能是因?yàn)槿胱≠e館的幾道涼菜惹的禍。

??? 選手中招，涼菜惹的禍？

??? 17日晚，寧澤濤在黃山全國(guó)游泳錦標(biāo)賽打破亞洲紀(jì)錄后，就感覺(jué)身體不適。他告訴教練自己身體發(fā)冷，晚上回到賓館后出現(xiàn)了低燒。半夜時(shí)分，他又上吐下瀉，直到18日凌晨5點(diǎn)才休息，不得不放棄了第二天的比賽。包括寧澤濤、劉子歌在內(nèi)的20多名參賽選手18日凌晨普遍出現(xiàn)了上述癥狀，他們都是入住黃山當(dāng)?shù)氐木胖荽缶频辍?/p>

??? 根據(jù)中國(guó)游泳協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站公布的《2014年全國(guó)游泳錦標(biāo)賽各代表隊(duì)入住賓館安排表》顯示，九州大酒店共入住了陜西、天津、云南、四川洲克、廣州軍區(qū)、海軍、廣西、上海、福建洲克9支運(yùn)動(dòng)隊(duì)的隊(duì)員和教練。不過(guò)，福建洲克游泳隊(duì)運(yùn)動(dòng)員無(wú)人出現(xiàn)上述類似急性腸胃炎的癥狀。

??? 據(jù)早報(bào)記者了解，20多名運(yùn)動(dòng)員的病情通過(guò)急診在18日當(dāng)天就得到控制和好轉(zhuǎn)。當(dāng)?shù)卣苍?8日開(kāi)始調(diào)查此事，透露將在48小時(shí)內(nèi)得出結(jié)果。據(jù)新華社的消息，運(yùn)動(dòng)員們的不適癥狀已經(jīng)基本消失，并且于昨日返程。

??? 事發(fā)后，安徽當(dāng)?shù)孛襟w表示，參賽選手出現(xiàn)這樣大面積的病癥類似于食物中毒。一位知情人透露，這很可能是幾盤涼菜惹的禍。“現(xiàn)在懷疑的是幾盤涼菜有問(wèn)題，可能是那些出現(xiàn)癥狀的運(yùn)動(dòng)員對(duì)于這些涼菜不大‘適應(yīng)’。”這種“不適應(yīng)”的說(shuō)法也基本把問(wèn)題指向了賓館供應(yīng)的食物上。一般來(lái)說(shuō)，像全國(guó)游泳錦標(biāo)賽這樣的全國(guó)大賽，在比賽期間，參賽運(yùn)動(dòng)員的飲食都由下榻賓館供應(yīng)自助餐。

??? 食物中毒、瘦肉精

??? 國(guó)內(nèi)大賽也無(wú)法幸免

??? 對(duì)于在國(guó)內(nèi)舉行的全國(guó)大賽或是世界大賽，按照國(guó)家體育總局的相關(guān)規(guī)定，對(duì)餐飲有著*為嚴(yán)格的監(jiān)管。這些相關(guān)的監(jiān)管甚至細(xì)化到了：專門的食物用油，菜品、肉食定點(diǎn)供應(yīng)；拒絕轉(zhuǎn)基因食物。此舉也是為了杜絕食物污染導(dǎo)致興奮劑問(wèn)題的出現(xiàn)。基于這樣的規(guī)定，一般的比賽承辦方都會(huì)選擇當(dāng)?shù)剌^好的酒店，安排運(yùn)動(dòng)員住宿和飲食。

??? 即便如此，這些年來(lái)國(guó)內(nèi)不少賽事也都發(fā)生過(guò)飲食方面的問(wèn)題。1999年全國(guó)跳水錦標(biāo)賽上出現(xiàn)了食物中毒，教練、參賽選手等30多人被送入醫(yī)院診治。2000年，女排錦標(biāo)賽也發(fā)生了食物中毒。

??? 去年WCBA也發(fā)生了食物中毒，山西女籃隊(duì)大多數(shù)球員中招，原因是酒店的飯菜可能沒(méi)有炒熟以及飯菜不夠衛(wèi)生。*終比賽延遲舉行。

??? 即便是在國(guó)內(nèi)舉行的國(guó)際性比賽中，也曾出現(xiàn)過(guò)食物中毒的事件。2011年的中網(wǎng)上，利斯基、伊斯內(nèi)爾等多名選手出現(xiàn)食物中毒跡象，*后調(diào)查發(fā)現(xiàn)組委會(huì)提供的食物沒(méi)有問(wèn)題，而出現(xiàn)癥狀的選手有的是病毒感染，有的則是外出逛街貪嘴惹禍。

??? 2010年德國(guó)乒乓球選手奧恰洛夫在蘇州參加中國(guó)公開(kāi)賽后被發(fā)現(xiàn)尿樣中存在瘦肉精成分。奧恰洛夫申訴表示自己比賽期間曾在酒店吃了很多肉類，懷疑其中含有瘦肉精成分。由于*終的頭發(fā)檢測(cè)顯示奧恰洛夫?qū)儆谡`食，他才免于禁賽處罰。當(dāng)時(shí)，蘇州體育局官員曾經(jīng)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，德國(guó)隊(duì)下榻的五星級(jí)酒店對(duì)餐飲管控嚴(yán)格，主辦方更是邀請(qǐng)衛(wèi)生檢疫部門對(duì)運(yùn)動(dòng)員的餐飲進(jìn)一步進(jìn)行監(jiān)督把關(guān)。該官員認(rèn)為奧恰洛夫可能在酒店外食用了受污染的肉類。*終此事成了一樁懸案。