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“進口”葡萄酒喝出酸腐味 德州開展法國葡萄酒“打假”行動

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網


? ? 在剛剛過去的十一黃金周期間， 進口 葡萄酒市場也迎來了“攬金”小高峰，然而五花八門的洋牌子，全外文 標簽，相差幾十至幾百元的 價格標簽，令市民眼花繚亂、無從下手。這其中摻雜的一些 假冒進口葡萄酒，對 消費者利益造成了損失。為此，我市將開展打擊制售假冒 法國葡萄酒行為，全面檢查所有銷售葡萄酒的商家，杜絕市場亂象。
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? ? “十一家人聚會，我特意花200多塊錢買了瓶進口葡萄酒，可打開一喝，卻有酸腐的味兒。后來問了懂酒的朋友，原來這瓶葡萄酒非但不是進口的，還過期了。”市民張女士提及坦言，自己只是從包裝、價格上來判定葡萄酒質量，“總認為包裝好看的，價格貴的就是好的。”
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? ? 記者在市區幾家大型購物超市發現，目前我市進口葡萄酒大約有20多個品種，價格在幾十元至上千元不等。據某超市葡萄酒售貨員介紹，在剛剛過去的十一黃金周，同等價格的葡萄酒，進口酒更受青睞。
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? ? 走訪了幾家沿街超市和酒類專賣店后記者了解到，同酒不同價、不同顏色的現象普遍。在一家沿街超市，價格*低的進口葡萄酒僅售48元，另一瓶外形十分相似但附帶木盒包裝的進口葡萄酒售價310元，且兩瓶都沒有中文翻譯，購買者只能憑借葡萄酒顏色、外包裝進行判斷。
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? ? 11日，記者在我市商務局了解到，針對目前市場上出現的葡萄酒市場亂象，自10月1日至11月30日，開展打擊制售假冒法國葡萄酒等違法犯罪行為，檢查范圍是從事酒類批發和零售的單位或個人，以及葡萄酒等其他酒類產品生產企業的銷售部門，包括專賣店、商場、超市、賓館、酒吧、夜總會等。
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? ? 據悉，此次活動將以葡萄酒為重點品種，以檢查酒類經營者備案登記制度和《酒類流通隨附單》（以下簡稱《隨附單》溯源制度的落實情況為主要內容，排查酒類經營者是否存在偽造、涂改、出租、出借、轉讓、買賣酒類經營者備案登記證等情況。
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? ? 高額的利潤促使造假者絡繹不絕，如何鑒別葡萄酒真假，成為每位酒客的煩惱，據山東旭日酒業文化有限公司經理李振國介紹，可分四步鑒葡萄酒真假。
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? ? 望：拿到一瓶未開封的葡萄酒**要觀察其顏色，真酒多為清澈無渾濁、少雜質，如果顏色過于鮮艷，或者暗淡，有可能是添加了人工色素，而有些葡萄酒中會存在少量雜質、沉淀屬于正常現象。
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? ? 聞：真的葡萄酒味道清新自然，而假酒氣聞刺鼻，聞起來帶有酸味、腐爛味、潮濕味。
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? ? 問：要向酒的標簽發“問”，正規酒廠、酒莊出產的葡萄酒有酒莊名稱、年份、葡萄品種、酒精度等信息，通過正規渠道進口葡萄酒的酒簽，一定會有中外文對照標注。
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? ? 切：通過味道辨別，真的葡萄酒味道甘酸、微甜，會帶有水果或者巧克力等各種氣味，優秀的葡萄酒口感應該細膩柔和、余味綿長。
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