??? 中國食品報網訊 據唐山市食品藥品監督管理局獲悉，食品安全基礎薄弱，違法違規問題時有發生，特別是一旦發生食品安全事故，受害者輕則身患食源性疾病，重則中毒殘廢或死亡，而食品企業在面對高額的索賠時，有可能處于無力賠付、面臨破產的窘境，消費者合法權益難以保障。

??? 食品安全是廣大人民群眾高度關注的重大民生問題，黨中央、國務院和省、市高度重視食品安全工作。為了全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》和省、市關于推進“食藥安全誠信河北”行動計劃（2013-2015年的有關要求，進一步強化食品安全事故風險管控和有效保護消費者合法權益，增強食品生產經營企業（單位質量安全意識，防范事故發生，促進食品產業持續健康發展，為該市到2016年基本建成全面小康社會，舉辦世界園藝博覽會，紀念唐山抗震40周年打造優良的食品生產經營消費環境，唐山市人民政府食品安全委員會決定啟動食品安全責任保險試點工作。近日，唐山市政府食品安全辦、唐山市金融辦、唐山保監分局聯合印發了《唐山市食品安全責任保險試點工作方案》，明確要求自2014年9月至2015年12月在全市規模以上、高風險食品生產企業和大型超市、餐飲服務單位、校園食堂和學校（含托幼機構、醫院、機關食堂等開展試點工作，逐步擴大覆蓋范圍，并鼓勵除上述企業（單位以外的食品生產經營企業（單位積*投保。

??? 為提高食品安全責任保險服務水平，由唐山市政府食品安全辦、唐山保監分局按照市場化原則選擇確定1-2家信譽好、實力強、服務質量高、網絡齊全的保險機構作為全市食品安全責任保險試點工作的承保公司。被保險企業因下列原因發生食品安全事故依法應承擔的經濟賠償責任，由保險機構在保險合同約定的范圍內進行賠償：一是在保險合同列明的經營場所內生產、銷售食品或現場提供與其營業性質相符的食品時，因疏忽或過失致使消費者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物，造成消費者人身傷亡或財產損失，依法應由被保險企業承擔的賠償責任。二是發生食品安全事故后，被保險企業被提起仲裁或者訴訟的，應由被保險企業支付的仲裁費或訴訟費。三是保險合同約定的其他賠償責任。

??? 唐山市食品安全責任保險試點工作的目標是按照政府引導、市場運作、突出重點、分步實施的原則，通過摸底、整合食品企業現有投保種類，研發全市食品安全責任保險產品、健全服務體系及扶持政策，探索將責任保險機制引入食品安全領域的方式和途徑，建立第三方或權威機構的食品安全責任認定方式，促使食品安全風險評估、事故查勘和預防、責任認定、損害鑒定評估、承保理賠等各項機制不斷完善，為建立全市食品安全責任保險制度奠定基礎。