作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 紅網(wǎng)長沙縣站10月8日訊(星沙時報記者 楊婧璜 通訊員 任永勝 向龔琴 近日,長沙縣商務(wù)
??? 執(zhí)法人員在其中一家蒸菜館二樓發(fā)現(xiàn)一桶使用不銹鋼桶盛裝的鮮肉,共計約48公斤,肉體表面無檢疫章。當(dāng)執(zhí)法人員問起肉品來源時,蒸菜館老板胡某辯稱該肉是從正規(guī)渠道買的,只是丟失了票據(jù)。在執(zhí)法人員再三追問下,該店老板才吞吞吐吐交代,該肉是縣外一位唐姓男子送貨上門的,以每斤5元左右的價格購進,一直沒有提供動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證,
??? 隨后,執(zhí)法人員在隔壁蒸菜館的廚房冰柜中發(fā)現(xiàn)使用塑料盒盛裝的鮮豬肉約27公斤,豬肉表面無檢疫章,同時,還發(fā)現(xiàn)使用塑料盒裝的碎肉約100公斤,現(xiàn)場均無法提供該肉品的檢驗檢疫合格證明。“我是看隔壁店使用的這個豬肉比其他地方便宜,所以我也就想自己節(jié)省成本,多賺點錢,就叫那位姓唐的男子也給我送貨。”該店老板唐某面對執(zhí)法人員的詢問,如實交代了事實。
??? 執(zhí)法人員當(dāng)場向這兩家餐館下達
??? 據(jù)了解,自肉及肉制品專項整治、校園周邊食安整治專項行動開展以來,該大隊共檢查學(xué)校、托幼機構(gòu)食堂209家,飯店餐館135家,取締私宰窩點4個,立案查處肉品等方面的違法案件12起,沒收未經(jīng)檢疫及不合格肉品共1200公斤,收繳罰沒款11萬元。
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