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深圳多家知名超市肉制品大腸菌群超標

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 南都訊 記者米燕 部分知名超市的肉制品令人擔憂,白酒疑似塑化劑遷移導致鄰苯二甲酸酯類超標。昨日,市食藥局公布*新一次全市食品安全抽檢情況。

??? 不合格項目發現率為0 .37%

??? 此次抽檢涵蓋食品生產、流通及餐飲三大環節,涉及經營主體862家,抽檢各類食品和食品相關產品3941批次,其中不合格樣品100批次,不合格產品檢出率為2.5%。本次抽檢,覆蓋了肉與肉制品、食用油、大米、乳與乳制品、面及面制品、調味品、飲用水及飲料等重點食品,并重點對商場超市、農批市場、食品批發單位、學校和托幼機構食堂、中央廚房、連鎖餐飲、集中用餐配送、工廠食堂等食品供應主渠道進行抽檢。

??? 報告顯示,檢驗項目合計達52262項次,共發現不合格項目195項次,不合格項目發現率為0.37%,雖然未發現致病菌及違法添加非食用物質等重大食品安全問題,但不合格項目包括微生物、食品添加劑、食品污染物、重金屬及其他理化指標。

??? 4批次白酒不合格

??? 值得注意的是,多家知名商超的肉制品被檢測出大腸菌群超標。華潤萬家翠竹店的饞宗食品牌飄香豬耳和饞宗老湯牛腱,被檢測出大腸菌群超標。布吉天虹商場的伊澤牌五香豬手也被檢測出大腸菌群超標。新一佳超市御景華城商場的雨潤牌燒烤風味牛肉被檢測出菌落總數超標66倍。麥德龍南山店的五香醬牛肉被檢測出蛋白質不足。

??? 此外,有4批次白酒產品鄰苯二甲酸酯類不合格。麥德龍南山店銷售的瀘州市瀘郎窖酒有限公司生產的濃香型白酒,被檢測出鄰苯二甲酸酯類超標6倍。深圳市龍崗區百惠民生活超市銷售的咱大哥牌白酒、福田區味道云南酒樓提供的藏*青稞酒同樣被檢測出鄰苯二甲酸酯類超標。奕富升貿易有限公司銷售的金亞太石榴酒還被檢測出含有不得檢測出的物質“胭脂紅及其鋁色淀”。

??? 相關報道:深圳市食品藥品監管局2014年食品安全抽樣檢驗情況通報(第九期

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