??? 本報(bào)肥城9月23日訊（記者　李亞寧　通訊員　孟華　為切實(shí)保障師生飲食安全，近日肥城市食藥監(jiān)局開(kāi)展學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。行動(dòng)為期兩個(gè)月，要求學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)食品店、食品攤實(shí)名備案經(jīng)營(yíng)，要懸掛“食品攤販食品安全信息公示牌”。市民發(fā)現(xiàn)食品違法行為，可撥打“12331”熱線投訴舉報(bào)。

??? 據(jù)了解，本次專項(xiàng)整治行動(dòng)以學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)為重點(diǎn)區(qū)域。要求中小學(xué)周邊食品店、餐飲店和食品攤販所有經(jīng)營(yíng)人員須持健康證上崗，且食品店必須有食品流通許可證，餐飲店獲得餐飲服務(wù)許可證，食品攤販、達(dá)不到許可條件的食品店和餐飲店則須實(shí)名備案方可經(jīng)營(yíng)。

??? 同時(shí)，各攤販還要配備《食品制售攤販加工原料、添加劑名目公示》信息公示牌，如實(shí)登記公示所使用的米、面、油、肉、魚(yú)等加工原料以及添加劑的名稱和生產(chǎn)廠家等，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

??? 各食品店、餐飲店、食品攤販經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人要分別簽訂安全承諾書(shū)，保存好進(jìn)貨單據(jù)、供貨者許可證復(fù)印件，以證明進(jìn)貨渠道合法。同時(shí)，食品餐飲店要保持廚房清潔衛(wèi)生，上下水設(shè)施齊全，油污、垃圾及時(shí)清理，物料整齊擺放，無(wú)蒼蠅蚊蟲(chóng)、無(wú)異味。

??? 此外，食藥局還將組織食品安全進(jìn)校園、校長(zhǎng)評(píng)議等活動(dòng)，在學(xué)校張貼《食品安全告知書(shū)》，引導(dǎo)在校師生自覺(jué)去亮證場(chǎng)所消費(fèi)和“尋找笑臉就餐”；并鼓勵(lì)群眾打“12331”熱線投訴舉報(bào)食品違法行為。

??? 截至目前，此次整治行動(dòng)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位216家，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)68份，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)2家，整頓流動(dòng)食品攤販49戶，收繳“三無(wú)”食品15公斤，進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序。