作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國食品報網訊 近日,福建省南平市
??? 培訓采取理論與實際相結合的方式進行,通過解讀法律知識、現場模擬食品生產許可審查,增強參會人員對食品生產監管業務知識的認識。此外,參會人員還圍繞如何深化食品生產安全巡查、如何做好食品生產許可下放、如何加強食品加工小作坊監管、如何增強防范食品生產安全風險能力等四個方面進行交流討論,進一步提高集中培訓的實效。
??? 會議要求,各縣(市、區局要大力開展各種形式的學習培訓和教育活動,不斷提高企業主體安全意識和監管人員責任意識;要結合轄區實際,按照風險等級標準,深入開展日常巡查監管;要突出重點環節、重點部位,加大風險隱患排查,預防區域性、行業性食品安全風險發生;要以監管難點、薄弱點為突破口,大力推進食品加工小作坊摸排、監管工作;要以扶優治劣為目標,加大食品生產源頭治理整頓,嚴厲打擊各類食品違法生產經營行為。
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