??? 中國食品報(bào)網(wǎng)訊 近日，據(jù)安徽省食藥監(jiān)局獲悉，今年以來阜陽市食藥監(jiān)局把食品生產(chǎn)企業(yè)使用非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑作為監(jiān)管工作的重點(diǎn)，全面開展了打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為專項(xiàng)整治行動(dòng)，取得了明顯成效。

??? 一是重點(diǎn)對(duì)全市面粉生產(chǎn)加工饅頭、掛面、方便面等面粉制品生產(chǎn)企業(yè)、飲料及糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，監(jiān)督食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品添加劑和食品生產(chǎn)的全過程管理，嚴(yán)把原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)。

??? 二是嚴(yán)格監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽查。對(duì)8家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了抽查，抽查8個(gè)批次，合格8批次，合格率****。通過專項(xiàng)檢查，使食品安全監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)，監(jiān)管力度進(jìn)一步加大，切實(shí)保障了人民群眾身體健康，促進(jìn)食品安全形勢(shì)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。

??? 三是規(guī)范潁上、太和、潁泉和潁東等重點(diǎn)區(qū)域，粉絲、皮絲和腐竹等重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為。完善進(jìn)貨溯源制度、企業(yè)生產(chǎn)管理制度，與企業(yè)簽訂食品質(zhì)量安全承諾書，加強(qiáng)對(duì)整改和立案查處后企業(yè)的跟蹤檢查，鞏固添加劑使用整頓成果。

??? 四是提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力，強(qiáng)化技術(shù)保障支持，加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)機(jī)構(gòu)建設(shè)，強(qiáng)化技術(shù)人員培訓(xùn)，提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力。

??? 五是嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑行為。對(duì)不按規(guī)定落實(shí)記錄、查驗(yàn)制度，記錄不真實(shí)、不完整、不準(zhǔn)確的，或未索證索票、票證保留不完備的，一律責(zé)令限期整改。對(duì)提供虛假票證或整改不合格的，一律停止生產(chǎn)。對(duì)因未履行進(jìn)貨查驗(yàn)而使用食品添加劑的，責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)。對(duì)故意非法添加的，一律吊銷生產(chǎn)許可證，依法沒收其違法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品，并要求其對(duì)造成的危害進(jìn)行賠償，同時(shí)依法追究其他相關(guān)責(zé)任。對(duì)涉嫌犯罪的，一律移交司法機(jī)關(guān)處理。

??? 據(jù)悉，截至目前，阜陽市食藥監(jiān)局出動(dòng)執(zhí)法人員4416人次，車輛2716臺(tái)次，抽查食品添加劑使用企業(yè)產(chǎn)品1487批次，發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)202家，立案208起。