??? 中國食品報網訊　近年來，為強化企業(yè)**責任人的意識，湖北省恩施州食藥監(jiān)局在加強對食品藥品生產經營企業(yè)日常監(jiān)管的同時，注重抓源治本，實施監(jiān)督與自律兩手抓，建立、采取了多項制度和措施，著力推進企業(yè)誠信自律體系建設。

??? 建立誠信承諾制度。每年年初與企業(yè)簽訂誠信生產經營承諾書，引導企業(yè)承諾誠信、踐行誠信。

??? 建立質量受權人制度。在藥品生產企業(yè)推行質量受權人制度的基礎上，又在食品生產企業(yè)推行質量受權人制度。

??? 建立餐飲服務單位食品安全管理員制度。要求餐飲服務單位配備專職或兼職食品安全管理員，并分類建立專職或兼職食品安全管理員管理檔案，強化對食品安全管理員的日常培訓、考核及管理工作。

??? 建立企業(yè)約談制度。對違法違規(guī)情節(jié)比較嚴重，受到行政處罰的企業(yè)負責人；涉嫌發(fā)布違法藥品及醫(yī)療器械廣告的企業(yè)負責人；年度監(jiān)督等級較低的企業(yè)負責人；藥品GMP、GSP認證、再認證未通過的企業(yè)負責人等進行約談，宣講法律法規(guī)，通報違法違規(guī)事實及存在的突出問題，分析原因，開展警示教育，提出具體要求。

??? 推行食品生產企業(yè)年審制度和藥品生產企業(yè)質量年度報告制度。對食品生產企業(yè)及食品生產加工小作坊實行年審制度，防止取證企業(yè)管理滑坡。同時要求藥品生產企業(yè)在每年年底上報藥品生產質量年度報告。

??? 建立年度監(jiān)督等級評定制度。采取“守信、警示、失信、嚴重失信”四級評定制，對藥品經營企業(yè)進行綜合評定，評定結果全州通報。根據評定結果，實行分類監(jiān)管。