??? 本報記者 全淦枚

??? 近日，有市民反映，有的學(xué)校飯?zhí)觅u的河粉是小作坊產(chǎn)品，質(zhì)量令人擔(dān)心，而且現(xiàn)在學(xué)校已經(jīng)開學(xué)了，學(xué)生又要長期吃學(xué)校飯?zhí)玫娘埐?，很多家長擔(dān)心學(xué)校飯?zhí)玫?text class="zdbq" title="食品相關(guān)食品資訊" target="_blank">食品安全。對此，相關(guān)部門回應(yīng)稱，從去年12月份至今，市食藥監(jiān)局已對全市米粉生產(chǎn)企業(yè)多次進(jìn)行突擊抽檢，對抽檢不合格的企業(yè)依法進(jìn)行查處。市教育局負(fù)責(zé)人表示，學(xué)校飯?zhí)?text class="zdbq" title="監(jiān)管相關(guān)食品資訊" target="_blank">監(jiān)管這一方面是分區(qū)域管理的，教育局負(fù)責(zé)對市區(qū)中學(xué)的飯?zhí)眠M(jìn)行監(jiān)管，教育局統(tǒng)一配送學(xué)校食品材料并對管理學(xué)校進(jìn)行定期與不定期檢查。

??? 8月21號，網(wǎng)友“為政以德”在梧州零距離網(wǎng)站發(fā)表《梧州粉店銷售的米粉沒有生產(chǎn)許可證，合法嗎？》的文章問政，表示“如今市里有很多的學(xué)校飯?zhí)谩⒃绮偷辍⒎鄣甑炔惋嫿?jīng)營單位為了降低成本，貪圖便宜，賣的河粉是小作坊的產(chǎn)品，沒有產(chǎn)品標(biāo)識，也沒有食品生產(chǎn)許可證編號。”并質(zhì)疑“這些學(xué)校飯?zhí)?、早餐店、粉店的?jīng)營行為是否合法？”一些受訪市民表示，學(xué)校飯?zhí)玫氖澄锵鄬碇v比較便宜，除了粉類，其他的食物的質(zhì)量不知道是否也合格，會擔(dān)心學(xué)生常年吃學(xué)校的飯菜身體健康受損。一位不愿意透露姓名的市二中老師告訴記者，學(xué)校飯?zhí)弥恢笾?，面包是從外面進(jìn)貨的，吃起來口感不好，但是很便宜，而粉類也是進(jìn)貨后飯?zhí)迷偌庸づ胫蟮?。家住京梧新苑的張女士表示，學(xué)校不僅傳授學(xué)生知識，還應(yīng)該保證學(xué)生吃得安全，不能販賣不合格的食品，應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān)河粉的來源。

??? 記者走訪了一些學(xué)校，發(fā)現(xiàn)市區(qū)的學(xué)校早餐的種類基本相似，一般都是粥類、面包、蒸包以及粉類食物，粥品與面點(diǎn)一般都是學(xué)校飯?zhí)米灾婆胫?，而粉類餐點(diǎn)是學(xué)校在進(jìn)貨的原產(chǎn)品基礎(chǔ)上加工烹煮而成。據(jù)了解，市六一幼兒園、梧州高中等學(xué)校的飯?zhí)檬称穪碓炊际怯墒薪逃纸y(tǒng)一配送的，學(xué)校所用食品包括粉類、鹽、油都是有合格證。

??? 記者就此情況電話咨詢了市食藥監(jiān)局，該局負(fù)責(zé)人表示，針對網(wǎng)友的問政反映，他們部門已經(jīng)作出了相關(guān)回應(yīng)，并發(fā)布在梧州零距離網(wǎng)站上。記者在零距離網(wǎng)站看到市委辦網(wǎng)絡(luò)發(fā)言人回應(yīng)稱：“據(jù)了解，目前梧州市轄區(qū)有米粉生產(chǎn)企業(yè)12家，只有4家取得了食品生產(chǎn)許可（即QS標(biāo)志，由于米粉貯存的特殊性，密封之后影響口感，我市米粉廠生產(chǎn)的米粉都是沒有進(jìn)行預(yù)包裝的，也無法加貼QS標(biāo)志。從去年12月份至今，市食藥監(jiān)局已對全市米粉生產(chǎn)企業(yè)多次進(jìn)行突擊抽檢，對抽檢不合格的企業(yè)依法進(jìn)行查處。我已責(zé)成食藥監(jiān)局對未取得QS標(biāo)志的米粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行一次專項(xiàng)整治，要求其在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行整改并取得食品生產(chǎn)許可，超過時間后仍不達(dá)標(biāo)的一律關(guān)停?！?/p>

??? 記者從市教育局獲悉，學(xué)校飯?zhí)玫闹苯庸芾碓趯W(xué)校，教育局對學(xué)校的飯?zhí)霉芾碇皇潜O(jiān)管，而且是分區(qū)域監(jiān)管的，市教育局只負(fù)責(zé)監(jiān)管市區(qū)中學(xué)，包括梧高、一中、二中等學(xué)校外加市六一幼兒園和市教工幼兒園兩所幼兒園的飯?zhí)眠M(jìn)行食品監(jiān)管，這些學(xué)校飯?zhí)玫氖称凡牧蟻碓炊际怯山逃纸y(tǒng)一配送的，包括粉類。至于供貨商則是教育局公開招標(biāo)而定，教育局會和中標(biāo)的供貨企業(yè)簽訂合約，如果供貨商是從第三方生產(chǎn)廠家進(jìn)貨的則要他們提供廠家的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證等證件并由教育局食品安全管理中心的工作人員對生產(chǎn)廠家進(jìn)行現(xiàn)場檢查考核，符合要求的才給予配送資格并由食品安全管理中心進(jìn)行備案。另外，教育局會對監(jiān)管的學(xué)校進(jìn)行定期與不定期檢查，定期檢查是市教育局部門與市食藥監(jiān)局或者其他部門對學(xué)校進(jìn)行的檢查，而每個月市教育局都會對監(jiān)管的每個學(xué)校進(jìn)行一次或者多次的不定期走訪。